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콩설기

스팸 베이컨 찌개. 고소함이 더해진 스팸찌개

명절에 들어온 스팸 선물세트 솔직히 평소엔 햄 먹을일이 별로 없어 1년이상 방치될 때가 많아요. 먹을일이.... 스팸무스비를 하거나 부대찌개 해 먹을때 말고는 없드라구요. 비오는 날이면 생각나는 음식들 있으시죠? 저는 찌개가 그렇게 생각이 나더라구요. 특히나 자글자글한 김치찌개요. 칼칼한 국물.....^^ 김치찌개 대신 오늘은 부대찌개로~
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 햄통조림 보관법햄통조림 보관법
▶ 베이컨 조리법베이컨 조리법
▶ 베이컨 보관법베이컨 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 표고버섯 손질법표고버섯 손질법
▶ 표고버섯 보관법표고버섯 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
조리순서Steps
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양념을 준비 해 주세요.
나머지 재료도 준비합니다. 김치는 물에 살짝 씻어서 다져서 준비해 주세요. 대파도 썰어주고, 청양고추도 썰어주세요. 빈스는 반통 넣어줄거에요. 베이컨이 들어가면 베이컨 기름때문에 진한 국물맛이 납니다. 깔끔한 걸 원한다면 베이컨을 안넣는게 좋구요.
육수는 저는 그냥 다시마만 넣고 끓여 준비했어요. 따로 다시마 육수를 준비해 줍니다. 원하는 재료를 넣고 육수를 준비해 주세요. 냄시에 재료들을 넣고 양념도 올려주세요.
준비해 둔 다시마 육수를 부어주세요.
간단하게 끓이러면 요즘 시판되는 곰탕 많죠. 저렴하기도 하구요. 요 사골곰탕을 반컵만 넣어주세요.
이제 보글보글 끓이기만 하면 되요.

등록일 : 2018-05-22 수정일 : 2018-05-25

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레시피 작성자About the writer

콩설기

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#스팸요리#스팸찌개#부대찌개#스팸베이컨찌개#찌개요리
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