쫄면 만들기(쫄면 비빔소스)

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눈꽃식탁

쫄면 만들기(쫄면 비빔소스)

오늘은 지난번에 남편이 알려준 비빔소스로 쫄면을 만들어봤어요.
시중에 팔*비빔면소스라고 알려진 소스인데요. 제법 맛있어서 저도 만들어 봤답니다.
완벽하게 똑같지는 않겠지만 맛은 얼추 비슷해서 맛있게 먹었네요.
그럼 만드는 법 나가요~

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 쫄면 조리법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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오이는 채썰어주세요.

당근도 마찬가지로 채썰어주세요.

양배추도 얇게 채썰어주세요.

콩나물은 데쳐서 찬물에 헹궈서 물기를 빼주세요.

양념장은 3인분기준으로 만들어서 뒀다가 쓰시면 좋아요.
이 양념장은 시중에 팔*비빔면 소스와 비슷해요.
고추장(3)/진간장(2)/설탕(3)/참기름(1/8)/사과식초(1/2)/사이다(1/2)/
우스타소스(1/4)/간마늘(1/4)
을 넣고 잘 섞어주세요.

쫄면은 찬물에서 비벼서 가닥가닥 띄어내면 쉽게 떼어져요.
쫄면은 삶아서 찬물에서 헹궈주세요.
달걀도 삶아주세요.

쫄면에 양념을 넣어 비비고 썰어놓은 야채를 돌려담고 가운데 삶은달걀을 올리고 깨를 솔솔 뿌려주면 완성이에요.

: 팔*비빔소스와 비슷한거에요~

쫄면 관련 상품

등록일 : 2018-05-18 수정일 : 2018-05-21

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http://sulflower.blog.me/

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포토 리뷰 4

요리 후기 5

負けないで 2020-03-10 20:23:52

덕분에 잘 해 먹었어요 ~~ 우스타 소스 ㅋㅋ 좋았어여 ㅎ 저는 치킨스톡도 쪼매 넣으니 완전 ㅋㅋ 신세계를 접 했어요 ㅎ 좋은 레시피 감사합니다

꽃의패로디 2021-03-04 20:37:16

맛있게 잘 해먹었어요... 맛있는 소스가 신의한수 같아요~

☪︎⚛︎ᴶᴹᴸ누강 2020-05-09 20:16:01

맛있어서사진은못찍었네요 최고였습니다

댓글 0

#쫄면 #쫄면만들기 #쫄면만드는법 #쫄면레시피

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