후르츠 파운드 케이크

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후르츠 파운드 케이크

구워져 나온 파운드 케이크 위에 절여놓은 과일의 시럽을 두번 세번 발라줘서 더 향이 좋은 파운드 케이크에요!~

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[과일전처리]

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 시럽 조리법

조리순서Steps

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포마드 버터+설탕을 휘핑해줍니다.

계란을 조금씩 넣어가며 하얗게 휘핑해줍니다.
계란 넣는 타이밍은
설탕이 적당히
녹았을때 나눠 넣어줘야되요

가루류를 체쳐 넣습니다~

여기에 건과일 전처리를 물기 빼서 넣습니다.

건과일 전처리의 모습~
체에 걸러서 남은 시럽은
구워져 나왔을때 발라주세요.

윗면을 정리해서(사진과 같이 하면 더 봉긋하게 부풉니다)
180도 오븐에 25~35분 노릇이 구워주면 끗!

: 절여놓은 과일의 시럽으로 적셔줘서 향이 더더 좋았어요~!
호두를 넣으면 더더 맛있습니다.

후르츠파운드케이크 관련 상품

등록일 : 2018-05-15 수정일 : 2018-05-16

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요~ 제과제빵사 소미입니다! :D 집에서 빵집 못지않게 빵 케이크 만들기!! 질문, 소통, 인증 환영합니다♡

요리 후기 1

여민ㆍ현진 애미 2018-12-29 21:16:48

맛나겠어요~^^만들어보구 올릴께요^^

쉐프의 한마디2020-02-20 17:15:59

오 맛있게 만들어드세요!!

댓글 0

#파운드케이크 #후르츠파운드케이크

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