Name: 달걀 카레라이스 식감최고 ~
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 카레가루 1봉지; 감자 2개; 당근 1/2개; 양파 1개 (작은거); 달걀 3개; 요쿠르트 1개

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카리스마정민

달걀 카레라이스 식감최고 ~

색다른 카레라이스를 하고싶을때
백종원 구운계란 카레에 식자재를 더해서
만들었어요.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

카레가루
1봉지 구매
감자
2개 구매
당근
1/2개 구매
양파 작은거
1개 구매
달걀
3개 구매

[양념]

요쿠르트
1개 구매

노하우

조리순서Steps

감자.양파.당근을 채썰기해줍니다 .

달걀은 소금넣어 12분간 삶아 줍니다

카레가루 한봉지를 볼에 풀고

요쿠르트 100ml넣고 풀어줍니다.

달걀은 찬물 부어 껍질까고

팬에 굴려가며 구워 줍니다.

팬에 감자.양파먼저볶다 당근넣고 볶습니다.

물3컵을 붓고

카레가루를 넣고 저어가며 끓이자 감자가 익으면

구운달걀을 넣어 끓입니다.

볼에 밥을 푸고

카레를 담은 후 파아슬리 가루를 살짝 뿌립니다.

남은카레를 다음날 먹을때에는

우유반컵 붓고 끓이면 방금 끓인거같아집니다 .

: 요거트가 아니라 요쿠르트 작은걸 카레가루에 풀어넣어줌 맛이 더해지고 카레는 약간매운맛카레로 썼어요

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등록일 : 2018-05-15 수정일 : 2018-05-15

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레시피 작성자About the writer

카리스마정민

https://blog.naver.com/jungmin9782

#카레 #초간단 #커리 #저녁메뉴 #한그릇요리 #집밥메뉴

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