밑반찬으로 좋은 감자볶음 - 간단 반찬

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아랄랄라

밑반찬으로 좋은 감자볶음 - 간단 반찬

요즘 냉장고 파먹기 하고 있습니다 :)
그러다가 냉장고 한구석에 있는 감자 발견...ㅋㅋㅋㅋ

밑반찬으로 좋은 부드러우면서 담백한
간단 감자볶음 레시피 가져왔습니다 :D

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

감자
4개 구매
당근
1개 구매
양파
1개 구매

[양념]

소금 0.5작은 술
2꼬집 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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기본 밑반찬으로 좋은
감자볶음 만들기 ♬♪

당근 채 썰어주고

양파도 썰어줍니다

· 감자도 채 썰어준 뒤

전분을 제거하기 위해 찬물에 5분 정도 담가줍니다

· 소금 0.5 큰 술 넣은 끓는 물에
3분간 데쳐준 뒤

체에 밭쳐 물기를 빼 줍니다

· 기름 2바퀴 두른 팬에
당근을 먼저 넣고 볶다가

· 당근이 노릇하게 반쯤 익었을 때
양파와 감자를 넣고 골고루 섞어줍니다

· 소금과 후추로 기호에 맞게 간을 해 준 뒤

- 저는 소금 2꼬집 (0.5 작은 술), 후춧가루 약간 넣어줬습니다 :)

· 골고루 섞어가며 살짝만 더 볶아내면 완성!!

포슬포슬 담백하고 맛있는
간단 밑반찬
감자볶음

: 감자볶음 만들기
1. 당근, 양파, 감자를 채 썰어준다
2. 감자는 찬물에 5분 정도 담가준 뒤 소금 0.5 큰 술 넣은 끓는 물에 3분간 데쳐 체에 밭쳐 물기를 빼 준다
3. 기름 두른 팬에 당근을 넣고 볶다가 양파와 감자를 넣고 골고루 섞어준다
4. 소금과 후추로 기호에 맞게 간을 해 준 뒤 골고루 섞어가며 살짝만 더 볶아준다
5. 맛있게 먹는다 냠냠♥

감자볶음 관련 상품

등록일 : 2018-05-11 수정일 : 2019-02-01

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레시피 작성자About the writer

랄랄라 라랄랄라 아랄랄라 ♬♪ http://blog.naver.com/jar666666

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#감자 #밑반찬 #간단반찬 #감자볶음

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