통삼겹바베큐 가정용그릴에 만들었어요

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,432

상품목록

피에스타

통삼겹바베큐 가정용그릴에 만들었어요

집에서 프라이팬에 구워먹는 삼겹살보다 캠핑가서 숯향 올라오는 그릴에 살짝 그을릴정도로 기름쏙빠진 삼겹살은 정말 최고의꿀맛이죠? 저도 캠핑 좋아하는데 그중 큰이유가 지글지글 구워진 삼겹살을 상추에 올려 먹고 맥주한잔 마시면서 경치를 바라보면 그렇~~게 좋더라구요. 그래서일까요? 그추억때문일까요. 회전그릴 사면 지글지글 노릇노릇 통삼겹바베큐는 제일 먼저 하고싶었어요. 아이들이 먹고싶었던 닭다리구이에이어 이번에는 제취향의 통삼겹바베큐!!

2인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

통삼겹
600g 구매
소주
1컵 구매
씨즈닝
조금 구매

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

청주나 소주에 월계수나 허브를 듬뿍넣은후에 삼겹살을 반신욕을 시켜준답니다. 소금도 반큰술 넣어서 살짝 간을 해주었어요. 1시간 가량 절여주면 돼지의 잡내가 사라져요~~

이번에는 통구이봉에 삼겹살을 넣어주었는데요. 양쪽으로 넣으려다가 한쪽씩 넣고 닭날개도 함께 구워줄꺼라서 균형을 맞춰주기 위해 삼겹살과 닭날개를 다르게 꽂아주었어요.

잠금나사를 살짝 돌린후에 꽂아주면 되어요. 입구쪽이 많이 뽀족하지않아서 덜 위험해요.

온도는 250℃ 에 맞추어서 60분 타이머 설정!!

노릇노릇 정말 잘 익어가는게 보이시죠? 삼겹살의 기름이 뚝뚝!!

물받이는 60분타이머시 3번정도 보충해주었어요. 온도가 높다보니 수분이 증발하는데요. 물보충을 하지않으면 물받이가 타기때문에 중간중간 보충해요.

40분이 지나자 삼겹살은 덩어리가 크다보니 더 익혀야하는데 날개는 끝쪽이 많이 익었더라구요. 그래서 닭날개는 먼저 빼준후에 통삼겹살은 더 익혀주었어요.

총70분간 익혀준 통삼겹바베큐!!! 겉은 노릇!! 속은 육즙이 가둬져서 촉촉~~하게 완성되었어요.

통삼겹살바베큐 관련 상품

등록일 : 2018-05-08 수정일 : 2018-05-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

가족을 생각하며 요리하는 소소한 행복~

댓글 0

#통삼겹바베큐 #그릴

느타리버섯볶음 맛보장 레시피

1

느타리버섯 볶음 쫄깃한 밑반찬

구름달빛

4.9(199)
2

아이반찬~애호박느타리버섯볶음!

왕눈이2

5.0(88)
3

느타리버섯 들깨볶음

세미짱

4.9(72)
4

[간단한 밑반찬 만들기]느타리버섯볶음

꽃청춘이주부

4.9(51)

고추장삼겹살 맛보장 레시피

1

고추장삼겹살 짱맛 양념

고래언니

5.0(398)
2

고추장삼겹살 만드는법 세상맛있음

혀니ㅋ

4.9(32)
3

무기징역 고추장삼겹살 레시피

호쉐프

4.9(27)
4

슥슥 섞어서 구우면 끝! 꿀맛 고추장 삼겹살 만들기

얌무

5.0(19)

매생이굴국 맛보장 레시피

두부조림양념장 맛보장 레시피

1

양념장까지 맛있는 두부조림

넘사랑스러운그녀

4.9(34)
2

[두부요리]매콤 두부조림,두부조림양념장

꽃청춘이주부

4.9(22)
3

두부조림 만드는 비법양념장입니다.

의정부바겨사

4.9(19)
4

두부조림 국민반찬 양념장에 조려내니 밥도둑이넹~**

팬이맘

4.5(8)

계란밥 맛보장 레시피

1

간편요리 전자렌지로 만드는 계란밥 , 혼밥 자취요리로도 좋아요~

행운77

4.9(111)
2

#[면역력]아이밥 참치계란밥

심킹카

4.9(48)
3

[간단 자취요리] 불 없이 요리하자! 전자렌지 계란밥 만들기

얌무

4.9(33)
4

전자레인지계란밥

편한식사

4.9(31)

면 맛보장 레시피

1

이렇게 삶아야 제맛! 종류별 면 삶는 법!!

만개의노하우

4.7(6)
2

중국집 기스면 만들기

숄02

5.0(5)

연어초밥 맛보장 레시피

1

연어위에 하얀 크림과 얇은 양파 생각만해도..! 양파연어초밥

만개의레시피

4.9(35)
2

홈메이드 연어초밥

히로

5.0(26)
3

연어초밥 연어회 만드는법 배합초비율과 연어효능

전라도언니루비씨

4.8(24)
4

연어초밥 만드는 법

즐거운날랄라

5.0(23)

삼겹살덮밥 맛보장 레시피

1

업그레이드 삼겹살덮밥

집밥이박사

4.9(294)
2

이거 된장으로 만든거 맞음?존맛ㅠㅠ 된장삼겹살덮밥

만개의레시피

4.9(74)
3

아이도 어른도 한 그릇 뚝딱~!삼겹살덮밥♥

만개의레시피

4.6(35)
4

간장 삼겹살 덮밥, 혼밥러를 위한 간단 한그릇요리 만들기~!

스카이윤

4.8(27)

스팸덮밥 맛보장 레시피

1

스팸 양파덮밥/스팸 돈부리

열려라쿡

4.9(197)
2

달걀과 간장으로 맛을 낸 단짠단짠 스팸 덮밥 만들기

이웃사슴

5.0(23)
3

부추스팸덮밥. 냉장고 파먹기. 초간단덮밥요리. 혼밥요리.

콩설기

4.9(18)
4

스팸 덮밥 만들기 / 혼밥러를 위한 간단 스팸 요리

스카이윤

4.5(13)

대패삼겹살덮밥 맛보장 레시피

1

대패삼겹살로 간단하게 덮밥 만들어먹어요!

춤추는곰

4.9(132)
2

집밥백선생3, 백종원의 대패삼겹살덮밥 만들기 (만능맛간장없이)

말랑이뽀

4.9(22)
3

대패삼겹살 덮밥 만들기

츄츄맘

4.8(18)
4

백종원 맛간장 필요 없이 대패삼겹살 덮밥 맛있게 만들기

동주

4.9(18)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.