통삼겹바베큐 가정용그릴에 만들었어요

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,359

상품목록

피에스타

통삼겹바베큐 가정용그릴에 만들었어요

집에서 프라이팬에 구워먹는 삼겹살보다 캠핑가서 숯향 올라오는 그릴에 살짝 그을릴정도로 기름쏙빠진 삼겹살은 정말 최고의꿀맛이죠? 저도 캠핑 좋아하는데 그중 큰이유가 지글지글 구워진 삼겹살을 상추에 올려 먹고 맥주한잔 마시면서 경치를 바라보면 그렇~~게 좋더라구요. 그래서일까요? 그추억때문일까요. 회전그릴 사면 지글지글 노릇노릇 통삼겹바베큐는 제일 먼저 하고싶었어요. 아이들이 먹고싶었던 닭다리구이에이어 이번에는 제취향의 통삼겹바베큐!!

2인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

통삼겹
600g 구매
소주
1컵 구매
씨즈닝
조금 구매

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

청주나 소주에 월계수나 허브를 듬뿍넣은후에 삼겹살을 반신욕을 시켜준답니다. 소금도 반큰술 넣어서 살짝 간을 해주었어요. 1시간 가량 절여주면 돼지의 잡내가 사라져요~~

이번에는 통구이봉에 삼겹살을 넣어주었는데요. 양쪽으로 넣으려다가 한쪽씩 넣고 닭날개도 함께 구워줄꺼라서 균형을 맞춰주기 위해 삼겹살과 닭날개를 다르게 꽂아주었어요.

잠금나사를 살짝 돌린후에 꽂아주면 되어요. 입구쪽이 많이 뽀족하지않아서 덜 위험해요.

온도는 250℃ 에 맞추어서 60분 타이머 설정!!

노릇노릇 정말 잘 익어가는게 보이시죠? 삼겹살의 기름이 뚝뚝!!

물받이는 60분타이머시 3번정도 보충해주었어요. 온도가 높다보니 수분이 증발하는데요. 물보충을 하지않으면 물받이가 타기때문에 중간중간 보충해요.

40분이 지나자 삼겹살은 덩어리가 크다보니 더 익혀야하는데 날개는 끝쪽이 많이 익었더라구요. 그래서 닭날개는 먼저 빼준후에 통삼겹살은 더 익혀주었어요.

총70분간 익혀준 통삼겹바베큐!!! 겉은 노릇!! 속은 육즙이 가둬져서 촉촉~~하게 완성되었어요.

통삼겹살바베큐 관련 상품

등록일 : 2018-05-08 수정일 : 2018-05-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

가족을 생각하며 요리하는 소소한 행복~

댓글 0

#통삼겹바베큐 #그릴

두루치기 맛보장 레시피

1

쫄깃 매콤한 백종원 느타리 두루치기

열려라쿡

5.0(59)
2

[아빠투툼레시피]채소듬뿍 넣은 앞다리살 두루치기~ 술안주겸 밥도둑

아빠투툼

4.9(26)
3

돼지목살 김치 두루치기 황금레시피

꽃마리♡

4.9(10)
4

집밥 백선생3 백종원 대패두루치기 만들기

눈꽃식탁

4.9(9)

닭가슴살장조림 맛보장 레시피

1

닭가슴살 장조림 만드는법

책읽어주는영어신동

4.8(28)
2

부드러운 닭가슴살 장조림(닭가슴살캔 볶음으로간단히)

곰팅씨

4.9(14)
3

(어린이반찬) 부드럽게 맛있다~ 닭가슴살장조림!

왕눈이2

5.0(14)
4

닭가슴살로 소고기 부럽지않은 장조림 만들기

오박사닷컴

4.9(10)

어묵잡채 맛보장 레시피

1

냉장고 자투리 재료들로 어묵잡채만들기

심술이네집밥이야기

4.9(76)
2

어묵잡채, 어묵과 부추를 넣은잡채, 초간단 잡채

김쭈

4.7(27)
3

값싼 재료로 만드는 인기반찬, 어묵잡채

EasyFusion집밥er

4.9(19)
4

어묵잡채 파프리카 다채로운 색감으로 입맛 살리기~~~

팬이맘

5.0(13)

들깨탕 맛보장 레시피

1

아침에 후딱 끓여 낸 두부들깨탕

배고픈엄마

4.8(56)
2

구수한 시래기들깨탕(시래기들깨국)만들기

눈꽃식탁

5.0(10)
3

배추 들깨탕 면역력 강화에 좋은 배추국

815요리사랑

4.9(10)
4

여름 아침식사로 좋은 감자들깨탕 & 들깨덮밥

재미마미

5.0(9)

골뱅이무침 맛보장 레시피

1

실패없는 골뱅이무침

스라마미

4.9(401)
2

【10분안에 근사한 메인메뉴】새콤달콤 골뱅이무침 만들기~

조밍키♥

4.9(216)
3

골뱅이무침 매콤한 골뱅이소면 간단하게 만들어먹쥬

엘린84

4.9(31)
4

골뱅이무침 양념장 만들기 엄지척

판교댁쏭아

4.9(31)

가지구이 맛보장 레시피

1

가지볶음보다 맛있는 가지 스테이크 맛보면 멈출 수 없어요.

요알남Mingstar

4.9(251)
2

근사한 두부가지구이

각설탕식구들

4.8(91)
3

가지구이 양념

오마이쿡

5.0(36)
4

너무 쉽고 간단한 가지 구이

lee쉐프

4.9(26)

찜닭 맛보장 레시피

1

실패없는 찜닭 황금레시피

v쭈양v

4.8(304)
2

찜닭 만들기 (간장 찜닭 간단하게 만드는 법)

DHYA

4.9(101)
3

간장)닭볶음탕 찜닭 만들기 찜닭소스 이대로만 하면 우리집이 맛집

쿡딱

5.0(36)
4

백종원 찜닭 레시피

서자매맘

4.4(30)

호박죽 맛보장 레시피

1

늙은 호박으로 끓인 호박죽

노루네

5.0(56)
2

찬밥과 우유넣고 부드러운 호박죽만들기

탁주부

5.0(28)
3

늙은호박죽 끓이기, 따뜻한 호박 요리

가루씨

4.9(11)
4

우유넣고 부드럽게 호박죽만들기!

탁주부

4.9(10)

고등어무조림 맛보장 레시피

1

고등어무조림

풀향기

5.0(1,090)
2

고등어통조림과 무만 있으면 준비 끝! 고등어무조림

문스키친

4.9(94)
3

제철 무를 이용한 :: 고등어무조림

보동

4.9(55)
4

고등어 무 조림 반찬

815요리사랑

5.0(42)

에그슬럿 맛보장 레시피

1

미니밤호박 요리. 단호박 에그슬럿 치즈 듬뿍 고소하고 달콤해 남녀노소 누구나 좋아할 간식 만들기

콩설기

4.8(42)
2

전자렌지 5분뚝딱 꿀맛간식 고구마에그슬럿 만들기

뽀유TV

5.0(29)
3

다이어트는 내일부터!!!! 내일 아침은 바로 이녀석 고구마에그슬럿 ★

만개의레시피

5.0(27)
4

미니단호박에그슬럿 ♥ 홈트녀들의 다이어트 식단

만개의레시피

4.9(20)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.