Name: [오쿠] 아보카도 잼 만들기 슬림 오쿠 / 마스터쿠커 레시피
Total time: 2 h
Yield: 6 servings
Ingredients: 아보카도 3개; 설탕 100g

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(주)오쿠

[오쿠] 아보카도 잼 만들기 슬림 오쿠 / 마스터쿠커 레시피

그 맛과 효능이 뛰어나서 슈퍼푸드라는 별명을 가진 아보카도, 또 숲속의 버터라고 불리는 아보카도인데요! 이 아보카도로 잼을 만들면 어떨까요? 고소~하고 달달~할까요?

6인분 이상 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

아보카도
3개 구매
설탕
100g 구매

노하우

▶ 아보카도 손질법

▶ 아보카도 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

아보카도는 한바퀴 돌려 칼집을 내줍니다.

칼집을 낸 아보카도를 비틀어 돌려주면

이렇게 깔끔하게 나뉘는데요!

칼을 이용해 씨를 비틀어 빼주고

숟가락을 이용해 과육과 껍질을 분리해 주세요.

내솥에 아보카도과육과 설탕을 넣고 잘 으깨어 섞어줍니다.

뚜껑을 닫아 오쿠에 안치고 찜 메뉴를 선택한 후 시작취소 버튼을 눌러 조리를 시작합니다.

1. 가열판에 가열물 600ml를 부어주세요.
2. 압력뚜껑에 압력패킹이 잘 끼워져있는지 확인해주세요.
3. 압력뚜껑 결합 후 압력추를 정 위치에 세워주세요.

두시간 뒤 완성된 아보카도잼은 소독한 병에 옮겨담고 냉장보관하세요.

: 토스트 한면에 아보카도 잼을 바르고 가염버터 한 조각, 그리고 또 아보카도잼을 바른 토스트를 덮으면 끝-!

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등록일 : 2018-04-24 수정일 : 2021-11-08

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레시피 작성자About the writer

(주)오쿠

건강을 위한 명품 주방가전 (주)오쿠

제품: [오쿠] OC-M2000DG 슬림 마스터쿠커

요리 후기 1

세계4대 장류덕후 2018-04-24 17:45:18

맛있어 보여요

#오쿠 #슬림오쿠 #아보카도 #잼 #쨈 #아보카도쨈 #샌드위치 #토스트 #소풍 #도시락 #슬림마스터쿠커 #마스터쿠커 #멀티쿠커

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