『초기이유식』 감자미음 만들기

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『초기이유식』 감자미음 만들기

주말 잘 보내셨어요? 벚꽃 축제를 많이 하고있어서 꽃나들이 하려했는데 날씨가 허걱 넘 추워서 가까운곳에서 잠시 바라보고 오빠 컵스카우트단복사고 남이해준밥먹고... 평범~~하게 보냈네요. 꼬맹이 쌀미음 끝내고 응가랑 입주위 알레르기반응 살펴본후에 감자를 첨가해서 이유식 만들어보았어요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

불린쌀
15g 구매
감자
10g 구매

노하우

▶ 백미 손질법

▶ 백미 조리법

▶ 백미 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

조리순서Steps

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멥쌀 20분 불리는동안 감자는 잘라서 물에 잠궈 전분을 제거한후에 5분간 쪄주세요.

생감자를 갈아서 쌀과함께 넣어 끓여도 되지만 아직은 이유식초기단계라서 전분량을 줄이기위해 감자는 물에 녹말을 제거후에 찌는걸로 추천해요. 찐후에 감자는 체에 걸러서 곱게 내린후 2/3큰술 준비하면 된답니다.

먼저 쌀만 넣어 끓어오를때 감자내린걸 넣어주면 되어요.

보글보글 끓으면 중불로 5분정도 끓여주면 된답니다.

그런 다음 곱게 체를 내리면 끝!!

주르르~~흐를정도의 농도로 해주는게 초기이유식의 농도로 보심 되어요. 체에 내려 준비하면 끝!

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등록일 : 2018-04-19 수정일 : 2018-04-20

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레시피 작성자About the writer

가족을 생각하며 요리하는 소소한 행복~

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