우리아이와함께먹는♥녹두닭죽

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우리아이와함께먹는♥녹두닭죽

녹두는 아이들 성장발육에 도움이 되고
섬유질이 많이 들어있어 변비나 다이어트에 좋다고해요^^
오늘 밥상에 녹두닭죽 어떠세요? : )

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2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[필수재료]

불린녹두
1종이컵 구매
불린찹쌀
1/2종이컵 구매
닭가슴살
200g 구매
통마늘
2톨 구매
대파
5cm 구매
건대추
3개 구매
깐밤
3개 구매
송송썬파
약간 구매
통깨
약간 구매
참기름
약간 구매

[닭밑간재료]

다진마늘
1/2숟가락 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 건대추 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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냄비에 닭가슴살, 마늘, 대파 5cm, 물 4종이컵을 넣는다.

중불에서 20분간 삶는다. (육수는 버리지 마세요!)

닭가슴살은 건져 손으로 잘게 찢는다.

닭가슴살은 마늘, 소금, 후추로 간 한다.

닭 삶은 육수에 불린찹쌀, 녹두, 대추, 깐 밤을 넣는다.

뚜껑을 닫고 쌀알이 퍼질 때까지 끓인다.

쌀알이 다 퍼지면 닭고기를 넣고 3분간 더 끓인다.

그릇에 죽을 담고 파, 참기름, 깨를 올려 완성한다.

녹두닭죽 관련 상품

등록일 : 2018-04-18 수정일 : 2018-04-18

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#녹두닭죽 #닭죽 #죽레시피 #녹두

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