진짜진짜진짜진짜 쉽당! 두배 고소한 초딩입맛 저격! 에그+새우 멘보샤 ♡술안주로도 꿀♡

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익토끼

진짜진짜진짜진짜 쉽당! 두배 고소한 초딩입맛 저격! 에그+새우 멘보샤 ♡술안주로도 꿀♡

인터넷에서 본적있어서 해봤는데 굿이네요~!
퓨전이지만 짱ㅋㅋ

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

케첩
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양념치킨소스
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노하우

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▶ 달걀 보관법

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삶은달걀2개를 잘게 채썰고 마요네즈에 버무려줍니다!

새우는 냉동이라 해동 시켰어요!
잘게다져줍니다!
대하새우도 괜찮아요!
전 껍질까기 귀찮아서ㅋㅋ대하패스. 믹서ㄴㄴ칼질로 적당히다져주면 맛있게씹혀서 좋아여b

다진새우+계란흰자+소금간톡톡(혹은 굴소스 새끼손가락만큼)+전분가루
섞어줍니다!!
뚝뚝 안흘러내리게! 전분가루를 생각보다많이넣어서 찰기있게 해주세요.

식빵은 껍데기 다자른후 4등분한후 준비한 마요달걀+새우를 샌드위치하듯 만들어줍니다!

뽀잉~♡♡

팬에 식용유를 가득~!!따르고 (멘보샤3/2가잠길정도 높이) 중약불에 구워줍니다!.
절대쎈불에서 하시면 안되요.
온도계있으시면65도 추천.
#요리초보들은 불을 중ㅡ약에 맞춘후 2분후 튀겨줘용!

팬에 넣고 기름에 닿여 있는 밑부분을 젓가락으로 눌러봐요.딱딱한게 느껴진다면 뒤집어주세요.

기름만 잘털어주면 끝!!!

시험삼아튀겻는데ㅋㅋ생각보다 내용물을 더넣어도되겠더라구용.꾹꾹안눌러줘도 잘붙으니 가득가득넣어줘도 되요!

그냥케첩에만 찍어먹어도 맛나지만 혹시 양념치킨소스 있으신분은
케첩3:양념치킨소스1 섞어드시면ㅋㅋ진짜맛있어요♡초딩입맛저격

설탕을 위에 좀 뿌려먹으면 그야말로
꿀맛

: 걍대충해도 맛남.ㅋㅋㅋ

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등록일 : 2018-04-14 수정일 : 2018-04-14

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댓글 2

#멘보샤 #도시락 #초간단 #새우요리 #자취요리 #고급요리

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