감기 뚝! 생강 양배추샐러드

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beate

감기 뚝! 생강 양배추샐러드

딱히 설명할 수 없는 상큼하고 깔끔한 맛.
생강의 강한 맛이 튀지 않을까 싶지만 전혀 걱정하지 않아도 되는 샐러드에요.
오히려 약간의 생강이 샐러드의 맛을 더 맛있~게 .

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양배추
100g 구매
양파
1/8개 구매
당근
45g 구매
생강
1/2조각 구매

[드레싱]

포도씨유 또는 다른 샐러드유
1큰술 구매
식초
1큰술 구매
소금
1/2작은술 구매
설탕
1/4작은술 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

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▶ 생강 보관법

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▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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양파는 얇게 채 썰어 매운 맛 제거를 위해 찬 물에 약 10분 정도 담가 둔다.

물에서 꺼낸 양파는 물기를 완전히 제거한다.

양배추는 얇게 채 썰고, 생강과 당근도 얇게 채 썬다.

드레싱 재료를 모두 섞어 둔다.

먹기 전에 모든 재료를 잘 버무리면 완성.

: 드레싱 만들 때 설탕과 소금을 완전히 녹여 주어야 맛이 좋아요.

생강양배추샐러드 관련 상품

등록일 : 2018-04-12 수정일 : 2018-04-12

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댓글 2

#생강 #양배추 #당근 #샐러드 #미용 #건강 #다이어트

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