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요리톡톡 맛톡톡

구수한 건강한 국 근대청경채된장국

요즘 근대가 자주 보이네요
그래서 근대 청경채를 사와 같이 된장국을
끓였어요

전 된장만 푸는게 아니고 청국장도 같이
넣고 만들죠
청국장은 제가 만들어 먹는거라
냄새도 없고 된장국에 첨가하면
고소함만 더해져 된장국 끓일때
꼭 넣게 되더라고요

육수는 몇일전 갈치포머리 남긴것과
보리새우로 넣고 우려낸 국물맛이라 끝내준다는게 저만 안비밀이죠^^.;

근대에 몸에 좋은 청경채까지 더해
그야말로 건강한 국을 만든것 같아
좋았어요
거기에 맛있다고 잘먹는 울집 둥이들
땜에 기쁨두배였고요

건강한 밥상에 필요할것 같은
근대청경채 된장국~
구수하게 끓여드세요^^

오늘도 즐거운 오후되세요
6인분 이상 60분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
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쌀뜨물을 끓인후 다시망을 넣고 육수를 만듭니다
육수를 만드는 동안 근대 청경채를 손질합니다

청경채 손질법 레시피

육수가 완성되면 다시망을 건져내고 장을 풉니다
근대를 넣고 30분정도 끓입니다
청경채를 넣고 기호에 맞게 양념을 합니다
파를 넣습니다
팁-주의사항
*갈치포볶음-- @6887002

등록일 : 2018-04-12 수정일 : 2018-04-12

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레시피 작성자About the writer

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메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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