소시지강정 만드는 법, 간단한 맥주안주로 좋은 단짠단짠 소시지요리

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뽕림이

소시지강정 만드는 법, 간단한 맥주안주로 좋은 단짠단짠 소시지요리

오늘은 단짠단짠 소시지요리, 소시지 강정 레시피를 준비해보았어요.

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

비엔나소시지 약 160g 정도
1봉지 구매
통깨
적당량 구매
견과류 선택
적당량 구매
식용유
3큰술 구매
설탕
1.5큰술 구매
올리고당 또는 물엿
1큰술 구매
물
2큰술 구매

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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먼저 비엔나소시지 한 봉지를 준비하고요.
원하는 모양으로 칼집을 내줍니다.

칼집 낸 소시지는 체에 밭쳐둔 상태로 뜨거운 물을 천천히 부어 짠맛을 좀 빼주도록 하고요.
키친타올로 물기를 제거해주세요.

중불로 예열한 팬에 식용유 3 큰 술 정도 넣고 소시지를 튀겨줍니다.

튀긴 소시지는 한쪽으로 잘 몰아놓고 약불로 줄인 후 키친타올로 식용유를 가볍게 닦아내주시고요.
빈 공간에 설탕 1.5 큰 술, 올리고당 또는 물엿 1 큰 술, 물 2 큰 술을 넣은 뒤 설탕물이 부르르 끓어오르면 소시지와 함께 잘 버무려주세요.
(견과류 있으신 분들은 소시지 버무릴 때 같이 넣고 버무려주세요.)
설탕물이 어느 정도 졸아들면 통깨를 약간 뿌려 마무리!!

간단한 맥주 안주로 좋은 단짠단짠 소시지요리, 소시지강정이 완성됐어요 :)

소시지강정 관련 상품

등록일 : 2018-04-12 수정일 : 2018-04-12

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/minimini0107

sns

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#소시지요리 #소시지강정 #간단간식 #아이간식 #간단한술안주 #술안주 #맥주안주 #초간단 #쉬운요리

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