아이들 간식으로 만들어 본 떡꼬치..

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윤씨네삼남매1

아이들 간식으로 만들어 본 떡꼬치..

울 동네 두부가게에 밀떡을 파는데요.. 한덩어리에 천원이라는~ㅎ 분식집에서 떡꼬치 하나에 오백원하는데 엄청 저렴해서 자주 해먹어요~^^

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밀떡
1덩어리 구매

[양념]

케첩
5큰술 구매
고추장
1티스푼 구매
간장
2큰술 구매
올리고당
4큰술 구매
다진마늘
1티스푼 구매
소금
1꼬집 구매
식용유
2큰술 구매

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

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밀떡 한덩어리예요~
떡꼬치는 밀떡으로 해야 맛나는거 같아요
어릴적 생각도 나고요..

밀떡을 5~6줄씩 뗐어요~
하나씩 떼서 끼우기 보다 이렇게 떼면 보기에도 이쁘구요.. 끼우기도 편합니다.

떼어낸 떡에 산적꼬지를 끼워줍니다.

후라이팬에 기름 두르고 달군 다음
약불로 해서 떡꼬치 떡을 튀기듯 구워줍니다.

다 구워진 떡은 키친타월 위에 잠시 두면서 기름기를 뺍니다.

분량의 양념을 넣고 한소쿰 끓여줍니다.

살짝 되직하게 10분 내외로 중불로 끓여줍니다.

떡꼬치 떡에 양념을 발라주면 떡꼬치 완성입니다.

: 저는 많이 맵게 하기 싫어서 고추장을 조금만 넣었는데요~
매운걸 원하시면 고추장을 더 추가해주시면 됩니다~
그리고 이 양념으로 양념치킨 양념으로 해도 맛있습니다~

떡꼬치 관련 상품

등록일 : 2018-04-10 수정일 : 2018-04-11

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매1

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

sns

요리 후기 3

쏭주부 2023-03-04 09:34:32

아이가 어려서 마늘 고추장 빼고 소스 만들어 줬는데 엄마최고래요ㅋㅋ 감사합니다♡

쉐프의 한마디2023-03-04 09:53:01

감사합니다^^

슈퍼맘이지혜 2018-05-14 13:54:08

쉬운방법알려주셔서 넘 잘해먹었어요~~

쉐프의 한마디2018-05-14 22:00:47

맛나게 드셨다니 다행이예요^^ 저도 아이 키우는 엄마라 쉽고 편하게 할려고 해요..ㅋ 굿밤되세요^^

유빛니 2021-01-05 15:44:25

완전 맛있어요

쉐프의 한마디2021-01-05 20:22:54

감사합니다^^ 새해 복 많이 받으세요^^

댓글 0

#떡꼬치 #밀떡 #떡볶이떡 #간식 #추억의간식

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