목살스테이크 외식메뉴 간단히

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시크제이맘

목살스테이크 외식메뉴 간단히

외식메뉴

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지목살
500g 구매
달걀
2개 구매
샐러드
구매

[돼지고기 밑간]

소금
구매
후춧가루
구매

[데리야키 소스]

간장
2 구매
굴 소스
1 구매
청주
2 구매
설탕
2 구매
생강가루
0.2 구매
물
1/2컵 구매
녹말가루
0.5 구매

[선택 재료]

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

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돼지고기 목살에 소금, 후춧가루를 솔솔 뿌려 밑간을 하고

데리야키 소스를 만들어 줍니다.
간장 2, 굴 소스 1, 청주 2, 설탕 2, 생강가루 0.2, 물 1/2컵, 녹말가루 0.5를 한데 넣고
설탕이랑 녹말가루가 잘 섞이도록 저어주고

이제 불에 올려 계속 저어가며 농도 있게 소스를 끓여주세요.

달군 팬에 기름을 두르고
달걀 프라이 2개를 만들어 다른 그릇에 담아 둡니다.

밑간해 놓은 목살을 구워주세요

구워 놓은 목살은 체반이나 키친타월에 올려 기름을 제거하고

함께 먹을 파프리카,토마토,양파는 소금,후추로 적당히 간을해 빠르게 볶아 주세요(생략가능)

구워놓은 목살을 그릇에 담고
만들어 놓은 소스를 고기위에 껴얹고
달걀프라이와 볶음 채소를 올려주면
목살스테이크 완성

목살스테이크 관련 상품

등록일 : 2018-04-05 수정일 : 2018-04-06

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 3

에셀나무 2022-05-07 10:39:16

딸과 함께 맛있게 해 먹었어요. 시크제이맘님 레시피 늘 좋아합니다.고맙습니다.

이평인 2018-05-12 14:23:33

재료비 만원도 안들고 맛있게 분위기있는 점심 먹었습니다. 가족들 칭찬도 ㅎ 다음엔 고기 밑간할때 소금양을 줄여야겠어요. 소스에도 간장이 들어가니

mih3 2020-12-19 22:09:53

부모님이 정말로 좋아하시고 맛있게 먹으셨어요 (((o(ﾟ▽ﾟ)o)))♡

댓글 0

#목살요리 #목살스테이크 #외식메뉴

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