Name: 봄 향기 담은 우리 집 식탁
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 방풍 50g; 초고추장 약간; 멸치 육수 6컵; 굴 100g; 쑥 100g; 콩가루 2숟가락

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저녁노을

봄 향기 담은 우리 집 식탁

텃밭에 삐죽하게 올라온 방풍 봄 처녀처럼 소쿠리 들고 들판으로 나가 직접 캐 온 쑥으로 봄 향기 담은 식탁을 차렸습니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료방풍나물]

방풍
50g 구매
초고추장
약간 구매

[굴 쑥국]

멸치 육수
6컵 구매
굴
100g 구매
쑥
100g 구매
콩가루
2숟가락 구매

노하우

조리순서Steps

1. 방풍나물
방풍은 끓는 물에 데쳐낸 후 초고추장과 함께 담아낸다.

2. 굴 쑥국
멸치와 다시마로 육수를 낸 후 건져내고 된장을 풀어준다. 손질한 굴도 넣어준다.

콩가루 2숟가락을 씻어둔 쑥에 버무려 준다.

한소끔 끓여준 후 완성한다.

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등록일 : 2018-04-01 수정일 : 2018-04-06

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저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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