#밑반찬 #어묵요리 #매운어묵볶음만들기 #고춧가루를 넣고 볶아낸 밑반찬 매운어묵볶음!!

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강철새잎

#밑반찬 #어묵요리 #매운어묵볶음만들기 #고춧가루를 넣고 볶아낸 밑반찬 매운어묵볶음!!

사각어묵을 이용해서 고춧가루를 넣고 매콤하고 볶아낸 밑반찬 어묵요리 매운어묵볶음입니다.

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

사각어묵
8장 구매
당근
1/4개 구매
애호박
1/3개 구매
소금
1작은술 구매
후추
조금 구매
고춧가루
2큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매
통깨
1작은술 구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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애호박과 당근은 채썰어서 준비해 주시고 어묵은 사각어묵으로 먹기 좋게 사각형으로 썰어서 준비해 줍니다. 그리고 달궈진 팬에 기름을 두르고 애호박, 당근, 어묵을 넣어 주세요.

소금과 후추로 간을 해 주시고 볶아 줍니다.

매콤한 어묵볶음이기 때문에 고춧가루를 넣어 줍니다. 그리고 다진마늘도 넣어 주시고요. 어묵이 노릇노릇하게 볶아지면 다 된 것이죠.

간장이 아닌 소금으로 간을 해 주고 고춧가루로 색과 매운맛을 더해 준 매운어묵볶음이지요. 이 정도면 다 완성된 것 같죠. 불을 끄고는 통깨와 참기름 한바퀴 돌려서 잘 섞어 주면 끝!!!

매콤하고 고소한 매운어묵볶음 완성입니다. 밥반찬으로 좋고 아이들도 좋아하고 어른들도 좋아하는 반찬이지요.

어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2018-03-30 수정일 : 2018-03-30

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레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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#어묵볶음 #밑반찬 #밑반찬만들기 #초간단밑반찬 #매운어묵볶음

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