Name: 미역미소된장국:두부가 없어도 괜찮아요
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 다시마쌀뜨물 3~4컵; 조갯살 1큰술; 미소된장 1큰술; 미역 1줌; 청양고추 1개

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재미마미

미역미소된장국:두부가 없어도 괜찮아요

미소된장국에 두부가 가장 잘 어울리기는
하지만 두부를 꼭 넣어야 하는 건 아니죠
미역, 감자, 버섯 혹은 파만 듬뿍 넣어도
미소미역국은 존재할 수 있다는 거, 기억해주세요^^

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

다시마쌀뜨물
3~4컵 구매
조갯살
1큰술 구매
미소된장
1큰술 구매
미역
1줌 구매
청양고추
1개 구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

쌀뜨물에 다시마 넣고 끓이다 냉동조갯살을 넣는다:물이나 육수를 넣어도 된다

건미역을 잘게 잘라 헹군 후 넣어 끓인다:
물에 불렸다 넣어도 되지만 미역의 양이
적어서 바로 넣어 끓여도 괜찮다

미소된장을 풀어 넣고 한소끔 더 끓인 후ㅡ

청양고추 쫑쫑 썰어 넣고 불을 끈다:

파 대신 넣은 청양고추가 칼칼함을 더한
미역미소된장국은 부드러운 달걀김밥과
생각보다 훨씬 더 잘 어울렸다

: 미역과 대파는 맛과 영양면에서 모두 상극이므로 넣지 마세요(미역의 칼슘흡수 방해)

미역미소된장국 관련 상품

등록일 : 2018-03-06 수정일 : 2018-03-07

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재미마미

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#미소미역국 #미소된장국 #미역미소된장국 #국물요리 #쉬운레시피 #초간단 #김밥과함께

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