Name: [오쿠] 오쿠 에어쿠커 카스테라 만들기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 박력분 90g; 설탕 40g; 달걀 3개; 꿀 25g; 미림 18g; 식용유 30g; 우유 18g

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(주)오쿠

[오쿠] 오쿠 에어쿠커 카스테라 만들기

오쿠 에어쿠커로 쉽게 홈베이킹해요~
달달~하고, 촉촉~한 카스테라! 한번 만들어보세요♡

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

박력분
90g 구매
설탕
40g 구매
달걀
3개 구매
꿀
25g 구매
미림
18g 구매
식용유
30g 구매
우유
18g 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

볼에 달걀 노른자와 미림, 꿀, 우유를 넣고 거품기를 이용해 잘 섞어주세요.

달걀 노른자 3개, 미림 18g, 꿀 25g, 우유 18g

볼 , 거품기

달걀은 흰자와 노른자를 분리해 주세요.

노른자에 박력분을 곱게 체쳐주세요.

박력분 90g

체

곱게 체 친 박력분과 노른자를 주걱을 이용해 섞다가 중간에 식용유를 넣고 잘 섞어 주세요.

식용유 30g

주걱

핸드블랜더를 이용해 달걀 흰자에 설탕을 넣고 휘핑해 줍니다.

달걀 흰자, 설탕 40g

핸드블렌더

설탕은 2~3번정도 나눠서 넣어주세요.

휘핑한 달걀 흰자를 노른자 반죽에 넣고 섞어줍니다.

에어쿠커 빵틀에 유산지를 깔고 반죽을 부어주세요.

에어쿠커 빵틀 , 젓가락 , 유산지

젓가락을 이용해 공기층이 없어지도록 고르게 저어주세요.

빵틀을 에어쿠커에 결합하고, 170도에 30분으로 맞춰 조리를 시작합니다.

오쿠 에어쿠커

30분 후 카스테라가 완성되었습니다.

: 완성된 카스테라는 랩에 싸서 하루정도 숙성한 후 먹으면 더 맛있습니다.
오쿠 핸드블렌더를 이용했습니다.
더 많은 정보와 이벤트 -> http://pf.kakao.com/_xdvXPxl

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등록일 : 2018-02-27 수정일 : 2018-02-27

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(주)오쿠

건강을 위한 명품 주방가전 (주)오쿠

#오쿠 #에어쿠커 #카스테라 #홈베이킹 #노오븐 #간식 #간단

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