#그린홍합을 이용한 #와인안주 #그린홍합치즈구이만들기 #쫄깃한 식감의 토실한 그린홍합으로 만드는 간식이자 술안주!!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,829

상품목록

강철새잎

#그린홍합을 이용한 #와인안주 #그린홍합치즈구이만들기 #쫄깃한 식감의 토실한 그린홍합으로 만드는 간식이자 술안주!!

토마토소스를 이용해서 1차로 팬에 구워 주고 2차로 오븐에 간단하게 구워서 만드는 쉽고 간편한 와인안주이자 간식이 그린홍합치즈구이입니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

그린홍합을 손질해서 준비해 놓습니다.

홍합 손질법 레시피

오븐에 굽기 전에 일차로 먼저 팬에 구워 줍니다. 그래야 빨리 조리하실 수 있기 때문에요. 팬에 버터를 두르시고요.

그린홍합에 토마토소스를 발라 줍니다. 시중에서 판매되는 토마토소스를 사용했어요.

거기에 소금과 후추로 간을 해주시고요.

허브가루나 바질가루를 뿌려 줍니다.

원하시는 만큼의 모짜렐라치즈. 즉 피자치즈를 듬뿍 홍합에 올려 주세요.

팬 뚜껑을 닫고는 약불에서 은근하게 구워 줍니다. 그럼 자연스럽게 치즈가 녹기 시작해요. 하지만 오븐에 구운 것처럼 그을린 듯한 느낌은 없지요. 치즈만 녹았다면 이젠 오븐팬에 옮겨서 200도 온도로 예열된 오븐에 10분정도만 구워 주시면 됩니다. 노릇노릇하게 치즈가 구워지지 않는다면 오븐에서 윗불만 나오게 해 놓고 구워 주시면 노릇노릇하게 구워질 수 있어요. 한 2분 정도 남겨 놓고 오븐에 그렇게 구워 주시면 됩니다.

완성된 그린홍합치즈구이 입니다. 오븐에서 노릇노릇하게 잘 구워졌지요. 완전 뜨거운데 이럴때 드시는 것이 가장 맛있죠.

와인안주로 좋고 또 아이들간식으로도 좋은 그린홍합치즈구이 완성입니다. 오븐으로만 구우시면 한참이 걸려도 이렇게 노릇노릇해지기가 어려운데 팬에서 한번 구워 주신 후에 오븐에 넣어 주시면 좀더 빨리 노릇노릇하게 구워진 그린홍합치즈구이를 드실 수 있어요. 그리고 마지막에 먹기직전에 트러플오일을 살짝만 뿌려 주면 풍미가 더욱 살게 되겠죠.

그린홍합치즈구이 관련 상품

등록일 : 2018-02-26 수정일 : 2018-02-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

댓글 0

#그린홍합구이 #그린홍합 #그린홍합오븐구이 #그린홍합치즈구이 #와인안주 #술안주 #간식

감자수제비 맛보장 레시피

1

[감자수제비] 눈이 오는 날엔 포근포근 감자 수제비 만들기 -양싸

양싸

4.9(242)
2

쫄깃쫄깃한 감자수제비 간단하게 만들기 ♩

꽃라라

4.9(54)
3

비오는 주말점심메뉴 감자수제비!

어부동김반장

5.0(8)
4

[생생정보통레시피]감자 수제비 만드는 법,감자수제비황금레시피

꽃청춘이주부

4.9(8)

콩나물잡채 맛보장 레시피

1

매운콩나물잡채

시크제이맘

4.8(125)
2

콩나물잡채♡매콤하고 아삭한 간편 찜요리

손큰언니

4.9(45)
3

콩나물어묵잡채

마미집밥

4.8(34)
4

콩나물잡채 만드는 법

시크제이맘

5.0(29)

짜글이 맛보장 레시피

1

넌깍둑썰기만해 ♥ 스팸짜글이

만개의레시피

4.9(151)
2

돼지고기 듬뿍~김치도 듬뿍~색다른 짜글이찌개

왕눈이2

4.9(102)
3

삼겹살 순두부 짜글이

815요리사랑

4.8(80)
4

대패 삼겹살 순두부 짜 글이 인기 메뉴

815요리사랑

4.9(32)

마파두부덮밥 맛보장 레시피

새송이버섯조림 맛보장 레시피

1

미니 새송이버섯 조림

윤씨네삼남매

4.9(54)
2

<간단 밑반찬>새송이버섯조림

열려라쿡

4.9(28)
3

새송이 간장조림

su

5.0(13)
4

새송이버섯조림

요리쿡조리쿡

4.9(12)

버섯들깨탕 맛보장 레시피

1

고소한 영양만점요리~ 버섯들깨탕(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(77)
2

순두부 버섯들깨탕 만들기

예쁜포비

4.9(50)
3

버섯 들깨탕 만드는 법

세미짱

4.8(19)
4

고소고소한 버섯들깨탕(간단하고 든든해 아침식사로 좋아요)

딸기망고chsiiii

5.0(15)

게살스프 맛보장 레시피

1

집에서 게살스프를? 중국식 달걀탕(계란탕) 만들기!

남먀

4.9(102)
2

(집에서 즐기는 술안주) 게살스프 / 계란국 - 게맛살로 초간단 게살스프 만들기

아랄랄라

4.8(18)
3

[간단 자취요리] 고급진 게살스프를 3000원에?

얌무

4.8(15)
4

야식으로도 좋은 게살스프 간단한재료로 근사하게~*

탁주부

5.0(12)

동파육 맛보장 레시피

1

외국 불로그에서도 대박난 특별한 맛의 중국요리 동파육.

레몬스아뜨리에

5.0(225)
2

먹다 남은 수육으로 만든 동파육..

윤씨네삼남매1

5.0(37)
3

초간단 동파육

요리쿡조리쿡

4.7(26)
4

동파육 만들기 쫄깃,달큰! 너무 맛있어요~

o세실리아o

4.9(14)

소불고기 맛보장 레시피

1

소불고기 황금 양념 레시피

스와티라마

4.9(1,028)
2

소불고기 만드는 법 실패 없는 황금 레시피

요리하는아내

5.0(78)
3

【생생정보통】대박맛집 소불고기 황금레시피

조밍키

4.9(45)
4

백종원 액젓 소불고기 두가지 버전 다 알려드리쥬

엘린84

5.0(44)

달걀죽 맛보장 레시피

1

표고버섯달걀죽 - 아침식사로 좋으네 달걀죽

시크제이맘

5.0(160)
2

기온이 뚝! 떨어진 날씨에 달걀죽으로 감기도 뚝!

만개의레시피

4.9(99)
3

애호박 달걀죽

시크제이맘

5.0(48)
4

명란 달걀죽

Sophie Park

4.9(30)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.