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배고픈엄마
남은 나물로 만든....나물장떡
저희는 명절이라고 전을 많이 하지않아요. 동태전 한가지만 하지요. 나물은 꼭 다섯가지 나물을 하다 보니 적은 양으로 한다고 해도 가지수가 있으니 양이 제법 많아 집니다. 넉넉하게 준비한 나물로 장떡을 부쳤습니다. 고추장 살짝이 풀어 넣고 부쳤는데 맛이 제법 좋네요. 늘 먹던 부침개하고 또 다른 맛입니다.
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