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릴리얌

설날 떡국 끓이는법 간단하게 매생이떡국 끓이기

설날에 먹는 떡국을 좀더 새로운 맛으로 즐겨보아요
매생이의 깊고 풍부한 맛을 떡국으로 만나세요~
1인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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사골곰탕을 끓인다
떡국용떡을 불린다
매생이를 물에 씻어 건져낸다
사골곰탕을 끓이다가 떡을 넣고
떡이 익을때쯤 매생이를 넣는다
계란지단을 부쳐 채썰고 장조림을 잘게 찢어 준비한다
떡국 국물이 걸쭉하게 끓으면 그릇에 담고 계란지단과 장조림을 얹는다
팁-주의사항
장조림은 소고기장조림을 이용하면 간편하게 고명으로 올릴 수 있어요
매생이가 너무 많이 들어가면 국물이 너무 걸쭉해지니 작은 한줌(50g)만 넣으세요

등록일 : 2018-02-18 수정일 : 2018-02-19

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