감자조림 소세지 넣으니 더 맛있대요 :)

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엘린84

감자조림 소세지 넣으니 더 맛있대요 :)

간단하게 만드는 아이 밑반찬 ! 소세지감자조림이예요 :)

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
1개 구매
비엔나소세지
8~10개 구매

[양념]

물
1컵 구매
간장
3큰술 구매
설탕
1큰술 구매
다진마늘
1/3큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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감자는 먹기좋은 크기로 잘라주시고
소세지는 반만 칼집을 내서 준비해줬어요
소세지를 반으로 잘라 사용하셔도 좋구요

썰어둔 감자를 먼저 삶아줄꺼예요
조림할때 그냥 바로 넣어서 졸여줘도 되지만
아무래도 그렇게 하다보면 시간도 좀 더 걸리고
부스러지는 경우가 많아서 이렇게 한번
삶아주고 조리하시면 훨씬 편해요

아주 푹삶지 않고 중간정도로만 익혀준다고
생각하시면 될것같아요

감자를 다 삶았으면
냄비에 물 1컵을 넣어주고
바로 감자조림 만들어볼께요 !

물을 넣어준 냄비에 감자와 비엔나소세지를 넣어주세요
소세지는 조리도중에 넣으셔도 좋을것 같아요

그리고 참기름을 제외한 분량의 양념을 모두 넣어주세요
다진마늘 1/3큰술, 진간장 3큰술, 올리고당 1큰술, 설탕 1큰술

양념을 다 넣으신뒤에
중간불에서 은근히 조려주시면 된답니다 :)
제가 위에서 소세지는 조금 나중에
넣으셔도 좋을것 같다고 했잖아요?
감자가 마저 익을시간보다 소세지가 더 빨리
익기때문에 양념넣고 끓이시는 도중에
소세지를 넣어도 좋을것 같더라구요 :)

양념이 어느정도 졸아들면
마지막에 참기름 1큰술 둘러 마무리 해주세요

간단하게 완성된 소세지 감자조림 입니다 ~!!
그냥 감자조림도 잘 먹는편이지만
요렇게 소세지를 더해주니깐 아이들이 더 맛있다고
하더라구요 ^^

소세지감자조림 관련 상품

등록일 : 2018-02-14 수정일 : 2018-02-14

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레시피 작성자About the writer

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워킹맘짱 2018-03-28 19:12:22

첫음 하는 감자요리 우리 애들이 너무 잘먹어요~ 좋은 레스피 너무너무 감사합니다~~^^

민또니이 2018-02-28 13:47:31

비엔나 소세지 모양이 안 이쁘게 되고 맛있게 찍히진 않았지만 맛있습니다. 잘 먹겠습니당~~ 감사합니당

재혁♡재원맘 미선 2018-02-20 21:04:55

집에 남은 사케가 있어 조릴때 조금 넣었는데 풍미가 더했어요

sjksjk8210홀로사는총각 2018-02-18 04:00:09

설명대로 해보았어요 참 맛있어요 참♥ 맛있어요 감사해요

서연마미25 2018-08-09 16:22:09

오늘 저녁 기대됩니당 ㅎ 아이가 엄청 잘 먹을꺼 같아요~~

유니나(귀.싸) 2018-08-10 19:37:49

감자조림이 넘 맛있어여~ 간단하면서

psj206821 2018-03-14 15:33:41

신랑이 너무 맛 있다고 합니다.ㅋ

곰돌교주 2018-03-02 20:23:01

요리초보 새댁인데요 간단한 설명에 도전!!! 감자는 잘라서 전자레인지에 4분30초 돌렸더니 더 편해요 덕분에 남편이랑 잘 먹겠습니다^^

금손직진 2018-08-11 17:18:00

간단하고 맛있게 먹었어요~애들은 케첩소스로 한 소시지를 더 좋아해선지 제가 다 먹었네요ㅎ

댓글 2

#감자조림 #소세지감자조림 #아이반찬 #밑반찬 #감자요리

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