명절 후 기름진 배는 시원~한 동치미 국수로 마무으리★!동치미국수

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명절 후 기름진 배는 시원~한 동치미 국수로 마무으리★!동치미국수

명절 후 기름진 배는 시원~한 동치미 국수로 마무으리★!
깔끔하고 담백한 맛이 일품!(엄지 척)

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1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

소면
1인분 구매
동치미 국물
3종이컵 구매
동치미 무
약간 구매

[양념 재료]

설탕
1/2숟가락 구매
식초
1숟가락 구매

[선택 재료]

오이
1/5개 구매
삶은 달걀
1/2개 구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

동영상

조리순서Steps

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오이는 채 썰어 준비하고 달걀은 삶아서 준비한다.

오이 1/5개 , 삶은 달걀 1/2개

동치미국물에 설탕, 식초를 넣어 섞은 후 냉동 보관 한다.

동치미 국물 3종이컵 , 설탕 1/2숟가락 , 식초 1숟가락

Tip – 식초는 동치미의 익은 정도에 따라 가감한다.

면은 삶아서 찬물에 헹구어 준비한다.

소면 1인분

그릇에 소면과 동치미 국물을 붓고 동치미 무, 오이, 삶은 달걀을 올려 완성한다.

동치미 무 약간

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등록일 : 2018-02-14 수정일 : 2018-02-14

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요리 후기 2

영화라면 2020-02-06 10:55:00

꼭 해봐야겠어요

umjy5 2019-02-06 14:59:14

간단하고 시원하고 맛나요

댓글 0

#음식요리 #레시피 #국수 #면 #동치미 #기름 #시원 #면요리

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