Name: 차돌박이찜. 백종원 차돌말이찜. 술안주로 쵝오!!
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 새송이버섯 1개; 표고버섯 1개; 팽이버섯 1개; 당근 조금; 양파 1/2개; 부추 1줌; 숙주 2주먹; 대파 1대; 후춧가루; 설탕 2/3T; 소금 약간; 땅콩소스 땅콩버터 1T; 물 1/2컵; 설탕 1T; 액젓 2T; 통깨 2T; 식 초2T; 간마늘 1/2T; 쪽파 송송

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

28,906

콩설기

차돌박이찜. 백종원 차돌말이찜. 술안주로 쵝오!!

혼자서도 잘 먹는 백설기입니다. 백종원의 차돌말이찜 한번 꼭 해 먹고 싶었는데 드뎌~~ 해 먹었지요.. 오... 담백하니 맛있어요. 술안주로 딱!! 입니다. 술한잔 마시고 하나 집어 먹고....^^

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

양파 반 개를 채 썰고, 당근 1/3개 정도 채 썰고, 새송이 버섯 1개도 채 썰어주세요.

팽이 버섯은 송이 송이 잘 뜯어주고, 대파 1대는 어슷썰기하고 부추는 5cm정도로 썰어주고, 숙주는 씻어서 준비 합니다.

준비한 재료에 후춧가루, 설탕 2/3숟가락, 소금 살짝 넣고 잘 섞어주세요.

차돌박이를 잘 펴서 재료를 적당히 넣고 돌돌 말아주세요. 이 때, 끝부분에 밀가루를 살짝 묻혀주면 점성이 생겨 찐 후에도 흐트러지지 않아요.

찜기에 물을 넣고 끓여준 후 물이 끓어오르면 준비 된 차돌말이를 넣고 3-5분정도 쪄 줍니다.

땅콩버터 1숟가락, 물 반컵, 설탕 1숟가락, 액젓 2숟가락, 식초 2숟가락, 통깨 2숟가락, 간마늘 1/2숟가락을 넣고 믹서에 갈아주세요.

차돌박이찜 관련 상품

등록일 : 2018-02-12 수정일 : 2018-02-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

콩설기

http://blog.naver.com/aspasia2 https://www.youtube.com/channel/UCtSHMhcOocdC448BoHZzfvw 블로그,유튜브 구독

#차돌박이요리 #차돌박이찜 #술안주 #손님접대요리 #차돌박이말이찜 #백종원차돌박이찜 #백종원레시피 #집밥백선생차돌말이찜

배추된장국 맛보장 레시피

1

된장 국물이 시원하고 얼큰한 배추 된장국 만들기

춤추는곰

4.9(310)
2

깔끔한 국물이 일품인 배추된장국

미소앨범by하준맘

5.0(109)
3

겨울철별미 배추된장국 에릭따라하기

쪼하

4.9(56)
4

구수함과 시원함을 동시에!! 배추된장국★

만개의레시피

4.7(27)

카스테라 맛보장 레시피

1

홈베이킹 대왕 카스테라 - 홈메이드 기념일 케이크 응용 2022.ver :)

깜연주

4.9(56)
2

노오븐 베이킹) 핫케이크 가루로 밥통카스테라 만들기

뽕림이

4.9(56)
3

핫케이크가루로 만든 밥솥카스테라 #노오븐베이킹

율맘써니

4.7(36)
4

기본 카스테라 만들기

epicer

4.9(33)

약고추장 맛보장 레시피

1

돼지고기다짐육으로 고추장볶음 약고추장 만드는법!(비빔밥 양념장)

요리쿵조리쿵

5.0(36)
2

소고기 듬뿍 넣은 약고추장으로 봄철 입맛 살리기!

아름다울가

5.0(31)
3

밥 한그릇 순간삭제! 만능양념 돼지고기 약고추장★

만개의레시피

5.0(22)
4

참치 약고추장

아카시아♡♡

4.8(14)

치즈볼 맛보장 레시피

1

[간단 노오븐 디저트] 1분완성 치즈볼 만들기

슈가롱

4.8(21)
2

치즈 볼

밥차리라

5.0(19)
3

비법 김풍이 만들었던 전자렌지 치즈볼,

미단님

4.4(9)
4

아직도 치즈볼 시켜먹니? 쫀득쫀득 치즈볼

만개의레시피

4.9(9)

양파절임 맛보장 레시피

1

고기랑같이먹으면 찰.떡.궁.합 양파절임

만개의레시피

4.9(52)
2

고기집 양파소스 만들어 집에서 양파절임 맛있게 만들기

꽃라라

4.8(24)
3

고기와 싸먹는 양파절임만들기 ^^

슈밍콩

5.0(10)
4

고깃집 양파절임

베르무어

5.0(9)

버섯볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밑반찬 파프리카버섯볶음 굴소스가 포인트

불량엄마소자매마미

4.9(125)
2

애호박버섯볶음

율맘써니

4.9(69)
3

들깨버섯볶음

Sophie Park

4.9(51)
4

굴소스 버섯볶음

Whalelike

4.9(46)

계란감자국 맛보장 레시피

1

아침에 간단하게 끓이기 좋아요~ 계란감자국

배고픈엄마

4.9(122)
2

[계란감자요리]계란감자국 끓이는법

꽃청춘이주부

4.8(48)
3

계란감자국 끓이는법 해장국으로도 추천

혀니ㅋ

4.9(28)
4

맑은 감자국. 계란 풀어서 아침국으로~

요리쿡조리쿡

4.8(15)

크림스파게티 맛보장 레시피

1

크림 스파게티 황금레시피! 크림파스타 만드는법 간단하고 쉬운 스파게티 레시피

요리다나와

5.0(28)
2

크림소스(까르보나라) 스파게티 만들기

윤씨네삼남매1

4.7(19)
3

베이컨 크림스파게티 만들기

DAS

4.9(11)
4

초간단 크림스파게티

ㄴ딸기바람

5.0(9)

간장게장 맛보장 레시피

1

간장게장 담그는법 양념게장보다 쉬워요~

요리쿡조리쿡

4.9(36)
2

#제철음식 간장게장 만들기 #숫게를 이용해서 달인 간장에 넣어서 먹는 밥도둑 간장게장~~~~ 최고다!!!

강철새잎

5.0(21)
3

제철 꽃게로 간장게장 맛있게 담그는법

으나

4.8(8)
4

게다리로 맛을 낸 깊은 감칠맛!!!밥도둑 간장게장~

촌아짐

4.8(5)

계란장 맛보장 레시피

1

핫한 '마약계란장' 만들기!

현디니네

4.9(480)
2

초간단 마약 계란장 만들기

따봉이kitchen

4.8(35)
3

밥반찬 밥도둑 마약계란장~*

밥차리라

4.8(34)
4

마약계란장 레시피, 다른 반찬이 필요없어~

엘린84

4.9(25)

차돌박이찜. 백종원 차돌말이찜. 술안주로 쵝오!!

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피