Name: 고추잎무침 만드는법 비타민C 듬뿍
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 고추잎나물 1줌; 국간장 1/2스푼; 다진마늘 1/3스푼; 소금 살짝; 참기름; 통깨

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혀니ㅋ

고추잎무침 만드는법 비타민C 듬뿍

비타민C 듬-뿍 들어있는 고추잎무침 만드는법 쉽게 알려드릴게요. 너무 초간단이라 놀라지 마세요 :)

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고추잎나물
1줌 구매
국간장
1/2스푼 구매
다진마늘
1/3스푼 구매
소금
살짝 구매
참기름
구매
통깨
구매

노하우

조리순서Steps

먼저 저는 데친 고추잎을 구매해서저번에 반 해먹고 반을 냉동실에 보관했었거든요.
그걸 꺼내 해동후 물에 한번 헹궈주고 물기를 꼭 짜 먹기좋게 썰어주었어요.
※ 만약 데치지 않은 나물을 구매하셨을경우끓는물에 소금 반스푼 넣고 10-15초정도 끓여주시면 된답니다.

볼에 담은 고추잎에분량의 양념장을 넣어 비닐장갑끼고조물조물~ 해주기만 하면 끝!
국간장 반스푼다진마늘 3분의1스푼참기름 / 통깨
여기서 부족한 간은 소금으로 더해주세요.

고소하면서 살짝 쌉싸름한게 매력인고추잎무침 만드는법 완성♥

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등록일 : 2018-02-10 수정일 : 2018-02-12

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레시피 작성자About the writer

혀니ㅋ

http://blog.naver.com/seohyun_9088

#고추잎 #고추잎무침 #밑반찬 #초간단 #간단반찬 #밥반찬 #요리초보 #도시락반찬 #몸에좋은 #영양만점

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