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땡초쫑이맘

초간단 뚝배기 돼지고기 된장찌개

사진이 푸짐하게 안 찍혔지만 맛은 일품입니다ㅜㅜㅎ
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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애호박, 양파, 고추, 대파, 버섯은 먹기 좋은 크기로 잘라 준비해주세요.
돼지고기는 뚝배기에 볶으면 쉽게 눌러붙어서 프라이팬에 마늘을 넣고 70%정도 볶아줬어요.
뚝배기에 물 2컵 반을 넣고 찌개용 된장을 2큰술을 넣어 잘 풀어줍니다.
(전 찌개용 된장 써서 따로 다른 간은 안 했어요~ 그냥 된장 사용하시면 간장,소금으로 간 맞춰주시면 됩니다^^)
된장이 잘 풀어지고 물이 살짝 끓는다 싶으면 양파와 애호박을 넣어 끓여주세요.
찌개가 끓으면 청양고추와 버섯도 넣고 끓여줍니다~.
보글보글 잘 끓이면 완성 ~ 끝 !

등록일 : 2018-02-09 수정일 : 2018-02-10

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요리 후기 1

천지해골 2020-06-25 19:37:49

애호박이 빠져서 대신 무우넣었네요 .^^ 

댓글 0
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