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밀양한천

실한천 북어국

따뜻한 북어국에 실한천을 넣어 소화가 잘되는 부드러운 한천 북어국!!
아침에 드시면 더욱 좋습니다.
*한천은 74% 이상이 식이섬유로 이루어져 있어, 칼로리가 낮고 포만감을 느낄 수 있어 부담없는 건강식으로 안성맞춤입니다.

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2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 북어포 손질법북어포 손질법
▶ 북어포 보관법북어포 보관법
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 멸치육수 조리법멸치육수 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 새우젓 보관법새우젓 보관법
조리순서Steps
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준비재료
실한천과 북어포는 물에 불려둔다.
물기를 제거한 북어포는 먹기 좋은 크기로 자른다.
콩나물, 무, 실파, 불린 북어포를 준비한다.
냄비에 참기름을 두르고 북어포를 볶아준다.
멸치육수 500mL를 붓고 끓여준다.
육수가 끓으면 콩나물, 무를 넣고 마지막에 실파를 넣은 후 새우젓, 소금으로 간을 한다.
그릇에 실한천을 넣고 끓인 북어국을 붓는다.
따끈한 실한천 북어국 완성~

등록일 : 2018-01-22 수정일 : 2020-03-05

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레시피 작성자About the writer

밀양한천

한천요리 전문가 밀양한천

제품
실한천(100g)
포토 리뷰 1
요리 후기 2

그루터기 2018-04-20 20:53:26

구수한게 맛 굿입니다. 전 계란도 퐁당~~ 

벽돌집 2018-04-13 18:06:59

아주 맛나요~ 

댓글 0
파일첨부
#한천#북어국#해장국#북엇국#식이섬유
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