Name: 봄동된장국 - 딸에게#
Ingredients: 봄동 200g; 무 200g; 해물육수팩; 쌀뜨물6 컵; 된장 2T; 집간장 1~3t; 파 1/2대; 다진마늘 1T; 청양고추 2개

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노란장미

봄동된장국 - 딸에게#

재료Ingredients

[재료]

노하우

달큰하고 사각한 봄동으로 봉동된장국 끓였어요~
나이들어가니 국이 빠지면 섭섭하네요~
다음날 남은 국에 밥끓여 부담없이 먹기도 좋으니
매일매일 국을 끓입니다.

봄동된장국은 소고기넣고 끓여도 맛난데
오늘은 멸치육수로 개운하게 끓였어요~

봄동된장국

구수한 ~ 봄동된장국

봄동된장국끓이는법

봄동 200g, 무200g ,
해물육수팩,쌀뜨물6컵, 된장2T, 집간장1t~1T,
파1/2대, 다진마늘1T, 청양고추 2개

봄동 겉잎쪽으로 잘라서 씻어서
송송 썰어요~
요즘 맛난 무도 채썰어 함께 넣었어요~
봄동만 넣어도 좋구요~

쌀뜨물에 해물육수팩에 멸치 더 넣고 끓여서
충분히 우러나면
된장을 풀어요~

무부터 넣고 한소큼 끓으면
봄동넣고
파,마늘 청양고추넣어서 끓여요!~

모자라는 간은 집간장으로~
감칠 맛 주는 표고버섯도 1t 넣고~
고추장도 미리 1t 정도 넣었어요~

한그릇 건지듬뿍 담아봤네요~

무도 봄동도 입에 들어가면 스르르~
아주 아주 연해요~

멸치육수라 국물이 시~원하니 구수하답니다.

막 끓였을 때보다
나중에 데워 먹으면 더 맛난 된장국~

남은 국에 찬밥 넣고 푹 끓이면
또 맛난 봉동된장죽이라죠~

오늘 무슨 국 끓일까?
봄동국 강추합니다.

쇠고기넣고 끓인 봄동된장국도 참고하세요~
http://blog.naver.com/mimi030630/100119731383

봄동쇠고기된장국 - 딸에게# / 우거지 삶아서 보관하는 방법

날이 계속추워요~ 날이 추우니 매일 뜨끈한 국을 찾게 되네요~ 매일 무슨 국 끓여드세요? 오늘은 이제 나오...

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등록일 : 2018-01-08 수정일 : 2018-01-08

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#노란장미 #봄동된장국

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