집밥 백선생 백종원 감자짜글이 만들기

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츄츄맘

집밥 백선생 백종원 감자짜글이 만들기

음식 만드는일, 반찬만드는 일은 참 쉽지 않아요. 만드는 것보다 그 날 메뉴를 정하는게 제일 힘들다는 ..... 그래서 요즘은 잘 보지 않지만 가끔씩 새로운 메뉴 도전하고 싶으면 집밥 백선생을 챙겨 본답니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
양파
1개 구매
파
1줌 구매
청양고추
1개 구매
스팸 큰거
1개 구매
고추장
1큰술 구매
된장
1/3큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
간장
4큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
고추가루
2큰술 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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우선 감자 2개와 양파1개는 채썰어서 준비하고

냄비에 고추가루 2큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 1/2 큰술과

고추장 1큰술, 된장 1/3큰술,

간장 4큰술 넣어 섞어서 양념장을 만들어 주세요

큰 스팸 통조림 1개는 위생봉투에 담아 잘게 으깨어 주고

냄비에 넣어 줍니다

채 썰어놓은 감자와 양파도 넣고 물 2컵 부어 팔팔 끓여주세요.

감자가 거의 익기 시작하면 청양고추 1개 썰어 넣고

감자가 다 익으면 파 한 줌 넣어 파르르 끓인 후 마무리 해주세요.

감자짜글이 관련 상품

등록일 : 2018-01-03 수정일 : 2018-01-04

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https://blog.naver.com/scalp119

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