두부조림

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오마이쿡

두부조림

간단 맛반찬으로 맵지않아 어린아이들도 맛있게 먹을 수있어요.
부드럽고 고소한 두부조림 저녁 반찬 한가지 추가요~~!

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

부침두부 500그람
1모 구매

[조림장]

간장
6큰술 구매
물
1/2컵 구매
설탕
1큰술 구매
물엿
2큰술 구매
맛술
2큰술 구매
다진파
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매
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약간 구매

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조리순서Steps

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두부는 반갈라 도톰하고 네모지게 자르고 물기를 제거한 후
팬에 기름을 둘러 노릇하게 굽는다.

윗 분량의 조림장을 만들어 놓는다.

노릇하게 구운 두부에 조림장을 부어 끓으면 불을 줄이고
국물을 끼얹어 가며 조린다.

국물이 거의 졸아들면 불을 끈다.

두부조림 관련 상품

등록일 : 2017-12-29 수정일 : 2018-01-02

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레시피 작성자About the writer

푸드스타일리스트,

포토 리뷰 8

요리 후기 24

엄양 2020-08-21 17:15:20

부침두부말고찌개용두부로했는데 퍽퍽하지않고 맛있네요 좋은 레시피 감사해요 ^^

밍이~♡ 2020-03-12 11:30:27

좀 달까싶어서 고추가루 좀 넣어서 했는데 신랑도 아들도 맛있게 먹어서 연속 이틀이나 해 먹었네요 간단해서 너무 좋은~^^레시피였습니다 감사합니다~^^

알콩달콩 ♡ 2020-03-07 10:14:27

저는 두부 300g 이라서 양념장 양 좀 줄여서 만들었어요. 고춧가루 한스푼 넣었어요. 요리성공~~달지 않게^^

소율찡 2018-11-21 15:39:14

항상두부조림하면 짜고 맛없었는데 이렇게 하니까 약간 달짝지근하고 감칠맛나네요 저는 고추가루 좀 추가했어요 레시피 고맙습니다^^

힐링중 2020-04-28 23:56:18

안짜고 맛난데 너무 달아요 단거 싫어하시는분들은 설탕을 안넣어도 될듯해요~^^

앤느 2018-04-13 22:15:43

저는 맛술은 없어서 스킵했구요~ 대신 들깨가루를 넣어서 해봤어요~고소하니 맛있네요~ 아기랑 신랑이랑 맛나게 식사했습니다~ 감사합니다!^^

최란주^~^ 2020-03-03 22:05:41

달콤 짭짜름한 두부조림으로 맛나게 먹었습니다 초등은 이 레시피대로 두아들은 고추가루 추가해서 만드니 다들 맛난게 먹었어요 감사합니다

밍기밍규맘 2023-12-07 19:35:43

기존에는 고추가루를 넣고 했는데 안해도 맛있어요ᆢ 다만 너무 조렸는지 조금 짜게 되었어요 ㅠ 다음번에 조금만 덜 졸이면 될거 같아요

류라맘 2020-01-11 16:39:28

간장조림 참 맛있어요. 간단하고 맵지 않아서 아이 반찬으로 좋네요. 전 고추가루, 매실 조금 추가했습니다.

찡긋오렌지 2022-11-03 23:31:43

간단하고 맛있어서 자주 해먹습니다 레시피 고마워요~

우주매미 2020-03-11 22:34:05

물엿안넣고 고춧가루 넣었습니다 성공적 맛있습니다

시정 2018-11-28 20:20:26

오래도 안걸리고 빨리 맛있게 먹었어요 감사합니다

달콤빵빵맘 2023-01-20 21:46:55

제가 하던거랑 별 차이 없는데 더 맛있네용 ㅜㅜ

예삐네 2020-09-30 13:01:57

저는 홍게간장으로 맛을냈더니 정~말 맛있네요.

Hmyoung 2020-08-17 18:13:57

저는 고춧가루 조금 넣어서 잘 해먹었네요~

lee9**** 2020-10-27 18:52:13

맛나게 잘 되었네요 좋은 레시피 감사해요

tiffanyy**** 2020-11-13 15:35:03

맛있네요~~앞으로도 이래시피로

yhj9790** 2020-08-07 09:17:07

처음으로만들었는데 맛있어요

쳐묵햄스터 2018-03-26 20:20:31

감칠맛나고 맛있어요❤️

세아이03 2020-06-15 20:17:30

맛있어요 두번째입니다~~

나윤 2020-06-14 13:30:19

맛잇어요^^

uncle yucc 2020-06-28 19:51:15

레시피 감사합니다. 저는 매콤한걸 좋아해서 청량고추에 고추가루 추가로 투입해 만들어봤습니다.

2018-04-25 21:27:14

저는 이레시피에 청량고추랑 고추가루를 추가로 했어요.신랑이 매운걸 좋아해서...맛있게잘먹었어요~^^

실버잭 2020-02-08 23:18:51

저는 레시피처럼 넣으면 닷맛이 강하네요. 두부 : 2모 기준 간장 : 10스푼 올리고당 : 1/2로 줄여서 2스푼 설탕 : 안넣음 물 : 150ml 고추가루 : 3스푼 나머지는 그대로했어요.

댓글 3

#두부조림 #맛반찬 #간단반찬 #두부반찬 #조림반찬

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