천하장사소시지의 변신, 천하장사 볼

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(주)진주햄

천하장사소시지의 변신, 천하장사 볼

전국민의 간식 천하장사 소시지.
심심할 때마다 먹고 출출할 때마다 먹고
언제 어디서든 꺼내먹을 수 있는 맛있는 어육소시지의 간판이자 대명사죠!

천하장사, 그냥 먹어도 맛있지만,
튀김 볼 안에 넣어 먹으면 더 맛있다는 거 아시나요?

자신만만하게 추천하는 천하장사 볼, 시작해볼까요?

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[반죽 재료]

밀가루
1컵 구매
옥수수전분
1/4컵 구매
베이킹파우더
1큰술 구매
소금
약간 구매
라거맥주
1컵 구매

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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가장 먼저, 실파는 작게 썰고 크래미는 작게 찢어주세요.
또한 천하장사 소시지를 준비하여 조금 굵게 썰어주세요.

볼에 작게 썬 실파, 크래미, 천하장사 소시지, 감칠맛을 더하기 위한 크림치즈 113g, 케이준 파우더 1작은술을 넣고 섞어주세요.

천하장사 볼을 만들었다면, 이제 반죽 재료를 만들어볼께요.
밀가루 1컵, 전분 1/4컵, 베이킹파우더 1/4컵, 소금을 넣은 반죽에 라거맥주 1컵을 넣고 반죽을 만들어주세요.

라거맥주는 일반적으로 마트에서 유통되는 맥주에요. (ex. 하이X, 카X)

2에서 만든 천하장사 볼 재료를 한 입 크기의 동그란 크기로 말아 준비한 후, 3에서 만든 밀가루 반죽을 입혀주세요.

밀가루반죽을 묻힌 천하장사 볼을 170℃ 기름에 넣어 튀겨주면 완성!!

소시지볼 관련 상품

등록일 : 2017-12-21 수정일 : 2017-12-23

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제품: 천하장사 소세지 오리지날

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