올해도 수고한 나에게 연말보양식을..★ 포토푀

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올해도 수고한 나에게 연말보양식을..★ 포토푀

겨울엔 역시 뜨끈한 음식이 최고지!!
연말에 사랑하는 사람들과 몸보신 제대로 해보자♥

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2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

소고기
300g 구매
양파
1개 구매
당근
1개 구매
대파
1대 구매
셀러리
2대 구매
감자
2개 구매
양배추
1/4통 구매
포토푀 육수
1봉 구매

[소스 재료]

홀그레인 머스타드
1숟가락 구매
간장
1숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 셀러리 손질법

▶ 셀러리 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

동영상

조리순서Steps

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소고기는 약 30분 가량 찬물에 담가 핏물을 뺀다.

소고기 300g

채소는 큼직하게 썰어 준비한다.

양파 1개, 당근 1개, 대파 1대, 셀러리 2대, 감자 2개, 양배추 1/4통

냄비에 소고기를 넣고 고기가 잠길 정도의 물을 넣어 한소끔 끓인다.

끓인 고기는 찬물에 깨끗하게 헹군다.

냄비에 소고기, 양파, 당근, 대파, 셀러리를 넣고 재료가 잠길 정도의 물을 넣어 푹 끓인다.

약 20분 정도 끓인 후 감자, 양배추, 포토푀 육수를 넣어 푹 끓여 완성한다.

포토푀 육수 1봉

분량의 소스재료를 섞어 소스를 만들어 곁들인다.

[소스 재료] 홀그레인 머스타드 1숟가락, 간장 1숟가락, 맛술 1숟가락

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등록일 : 2017-12-20 수정일 : 2018-12-13

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

뉴장터국밥 2017-12-20 18:09:40

정말 맛나게.. 보양 헸읍니다.. 늘 감사 드립니다.

쉐프의 한마디2017-12-21 16:15:32

잘 드셨다니 감사드려요~ 든든하고 건강한 한끼 좋은 분들과도 함께 나누어 드시면서 행복한 연말 보내시길 바래요!!

댓글 2

#음식 #요리 #레시피 #포토푀 #연말 #보양식 #초간단

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