단호박 샐러드 빵과 함께 브런치로~

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단호박 샐러드 빵과 함께 브런치로~

단호박 조금 남아서 빵과 함께 먹으려고 단호박샐러드를 좀 만들어 봤어요. 달콤하면서도 촉촉하고 부드러운 식감이 밥 먹기 싫을때 그냥 떠 먹어도 좋고, 빵과 함께 먹으면 좋더라구요. 간단히 브런치를 즐겨 봅니다.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

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속도 노랑노랑하고 큼지막한 단호박이 반개 남아서 아주 요긴하게 먹어 주었네요.

단호박 씨를 숟가락으로 파내고, 껍질을 벗겨 줍니다.

적당한 크기로 썰어서 전자랜지에 돌려 익혀 줍니다. 젓가락이 폭 들어갈 정도로 익혀 주세요.

단호박을 미리 으깨어서 준비된 재료를 넣어 섞어 주셔도 좋구요, 저처럼 단호박이 폭 익으면 한꺼번에 버무려 주셔도 좋아요. 플레인 요거트와 슬라이스아몬드, 크랜베리는 적당히 기호에 맞게 넣어 주심 된답니다.

냉동고에 있던 빵을 살짝 뎁혀서 단호박샐러드를 얹고,
커피 한잔 내려서 간단한 브런치로 즐겨보기~

단호박샐러드빵 관련 상품

등록일 : 2017-12-08 수정일 : 2017-12-08

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#단호박샐러드 #샐러드 #단호박요리 #브런치메뉴

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