Name: 매콤하고 담백한 참치계란말이♥
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 3개; 참치 1캔; 청량고추 3개; 소금 약간; 후추 1T; 식용류 1큰술

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bbok_ssum

매콤하고 담백한 참치계란말이♥

마트가서 참치덕용으로 구입을 해서 오늘 매콤한 청량고추를 넣어 간단한 방법으로 매콤하면서도 담백한 참치계란말이를 했어요!

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
3개 구매
참치
1캔 구매
청량고추
3개 구매
소금
약간 구매
후추
1T 구매
식용류
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

볼에 계란3개를 깨서 넣은 후
청량고추 다진것과 참치한캔, 소금,후추를 적당히 넣어서 섞어주세요~!
(참치가 들어가서 소금은 많이 필요없어요^^)

기름을 두른 팬에 준비한 참치계란물을 적당히 부어주세요~!

3번 정도 나누어서 붓고 계란이 노랗게 살짝 덜 익은듯하면 뒤집게로 천천히 말아주세요!

마무리 단계로 계란말이 모양을 잡아주기위해 팬 끝쪽으로 계란을 몰아서 뒤집게로 살짝씩 눌러주세요!

네모 모양의 단단한 참치계란말이가 완성되면 계란말이는 한김 식힌 후 잘라주세요!

: 참치는 덩어리가 지면 계란을 말때 힘들 수 있으니 참치가 뭉치지 않게 잘 섞어서 풀어주는게 바로 참치계란말이 팁이랍니다~^^

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등록일 : 2017-12-04 수정일 : 2017-12-05

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레시피 작성자About the writer

bbok_ssum

먹는게 좋아 요리하는 먹보마녀! http://blog.naver.com/bbok_ssum

포토 리뷰 1

요리 후기 3

김우헌 2018-11-06 20:42:20

청양고추나 매운재료는 진짜 필수네요 ㅜㅜ 참치의 세한비린내를 잡기위해선

2지엄마 2018-04-03 20:46:35

오늘 어쩌다보니 참치가 남아 찾다보니 해봤네요 ㅋㅋ 아직까지 비쥬얼은 좀...

쉐프의 한마디2018-04-03 23:50:41

비주얼 보다는 맛이죠?! ㅋㅋㅋ 굿굿굿

새싹마밍 2018-02-06 08:32:25

첫시도 성공요 ㅎ 아기도 같이 먹을꺼라 고추빼고 했어욯

쉐프의 한마디2018-02-07 11:19:26

굿굿굿♥

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