Name: 굴무침 무와 배를 넣어 새콤달콤하게
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 굴 500g; 고춧가루 3큰술; 설탕 2큰술; 식초 2큰술; 간장 2큰술; 쪽파 1줌; 무 1/5쪽; 배 1/4쪽

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

40,892

판교댁쏭아

굴무침 무와 배를 넣어 새콤달콤하게

통영굴무침 무와 배를 넣어
새콤달콤하게~

통영 굴을 배송받아
싱싱한 생굴로 무침을 만드니
보기만 해도 침이 고이네요

새콤 달콤 맛있는 굴무침 시작해 볼께요

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

굴
500g 구매
고춧가루
3큰술 구매
설탕
2큰술 구매
식초
2큰술 구매
간장
2큰술 구매
쪽파
1줌 구매
무
1/5쪽 구매
배
1/4쪽 구매

노하우

조리순서Steps

굴 1kg 한 팩을 뜯으니
양이 너무 많다
씻어서 500g 만 사용

싱싱한 생굴이 아주 탱글탱글~

소금 한 줌 넣어 살살
흔들어 준다

물에 두세 번 헹구어주는데
워낙에 굴이 깨끗하니
이물질도 거의 안 나온다

채반에 받쳐서 물기를 빼주고
양념을 준비한다

무와 배를 얄팍하게
채 썰고 쪽파도 적당히
썰어서 준비

양념장을 만들어 넣어 준다

굴을 넣기 전에 야채에
양념을 잘 섞어 놓고
굴을 넣어 살살 무쳐준다

역시 굴 무침엔
달큼한 무와 배가 환상 궁합인 듯
참기름을 넣어 줘도 좋고
마지막에 통깨만 뿌려줘도
맛있다

: 고춧가루를 넉넉히
넣어 주니 빨갛고 먹음직스럽습니다
고춧가루는 양을 조금 더 넣어 주셔도 좋습니다
매운 거 좋아하면 청양고추도
송송 썰어 넣으면 좋을 듯~
정말 간단한 레시피지만 맛보장 레시피랍니다^^

굴무침 관련 상품

등록일 : 2017-11-30 수정일 : 2017-12-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

판교댁쏭아

http://mk968921.blog.me

포토 리뷰 1

요리 후기 9

허브아이즈 2019-11-22 14:29:15

이 레시피 사랑합니다. 배랑 무 신의 한수예요. 음식점에서는 따라하지 못할 고급레시피.. 맛이 기가막혀요. 오늘 저녁에 또 해먹을거랍니다.

품안에 2019-12-17 17:55:06

정말 식구들이 맛나게 잘먹었네요 덕분에 요리솜씨가 늘었다고 했어용^^ 감사합니다

초보주부☆ 2019-11-23 22:13:40

느므느므 맛있네요♡ 아주 정갈한 맛이 납니다. 평소 스타일이랑 다르게 통깨를 팍팍 뿌려봤는데 은근히 괜찮네요

사랑가득혜정 2024-11-05 07:12:12

너무 맛있게 먹었습니다 남편의 집나간 입을 다시 만족시켜주셨어요

고래맘♡ 2024-11-09 19:11:18

감사합니다~ 다른반찬 필요없네요. 덕분에 맛있게 먹었습니다 ^^

현욱 2024-10-19 22:00:19

정말 맛나게 먹었습니다 배가 신의 한수내요

빵이조와 2022-12-25 21:57:18

진짜 맛있게 먹었어요 귀한 레시피 감사해요

글로리유 2019-12-31 00:24:58

정말 맛있게 먹었어요~

임 동주 2020-02-09 17:38:26

맛있어요

전체보기

#통영굴 #굴요리 #굴무침

고춧잎무침 맛보장 레시피

1

[고추잎나물무침] 그리운 그 맛 고추잎나물무침 만들기 -양싸

양싸

4.9(47)
2

밥도둑이 따로 없는 감칠맛! 고춧잎무침, 고추잎 나물, 밑반찬

hancy002

4.9(43)
3

고추잎무침 만들기

츄츄맘

4.9(13)
4

비타민이 풍부한 고춧잎나물 무침 만드는 방법

초이맘

4.8(12)

짜글이 맛보장 레시피

1

넌깍둑썰기만해 ♥ 스팸짜글이

만개의레시피

4.9(151)
2

돼지고기 듬뿍~김치도 듬뿍~색다른 짜글이찌개

왕눈이2

4.9(102)
3

삼겹살 순두부 짜글이

815요리사랑

4.8(80)
4

대패 삼겹살 순두부 짜 글이 인기 메뉴

815요리사랑

4.9(32)

동파육 맛보장 레시피

1

외국 불로그에서도 대박난 특별한 맛의 중국요리 동파육.

레몬스아뜨리에

5.0(225)
2

먹다 남은 수육으로 만든 동파육..

윤씨네삼남매1

5.0(37)
3

초간단 동파육

요리쿡조리쿡

4.7(26)
4

동파육 만들기 쫄깃,달큰! 너무 맛있어요~

o세실리아o

4.9(14)

배추된장국 맛보장 레시피

1

된장 국물이 시원하고 얼큰한 배추 된장국 만들기

춤추는곰

4.9(315)
2

깔끔한 국물이 일품인 배추된장국

미소앨범by하준맘

5.0(110)
3

겨울철별미 배추된장국 에릭따라하기

쪼하

4.9(56)
4

구수함과 시원함을 동시에!! 배추된장국★

만개의레시피

4.7(27)

황태채볶음 맛보장 레시피

1

황태채 고추장볶음

돌하우스

5.0(39)
2

황태 채 볶음 밑반찬

815요리사랑

4.9(22)
3

촉촉한 황태채볶음

오리는뒤뚱

4.8(17)
4

꽈리황태채 볶음 만들기

밍밍뿡

4.9(7)

돼지고기두루치기 맛보장 레시피

1

꿀처 돼지고기 두루치기

♡꿀처♡

4.9(224)
2

돼지고기 김치 두루치기, 두부와 함께, 술안주

김쭈

5.0(56)
3

돼지고기김치 두루치기.....술안주로도 GOOD~~

빛날썬

5.0(52)
4

돼지고기 두루치기 황금레시피 따라잡기 :)

달콤한꿀호떡

4.8(36)

감바스알아히요 맛보장 레시피

1

감바스 알 아히요 만들기

판교댁쏭아

4.9(131)
2

쉬운 감바스 알 아히요(스페인요리)만들기

요리왕홍비룡

5.0(21)
3

감바스 알 아히요 만드는 법, 참 맛있는 감바스

hancy002

4.9(14)
4

박나래 감바스 # 감바스 알 아히요 만들기 쉽다

숑하우스

4.7(14)

볶음김치 맛보장 레시피

1

볶음김치 황금레시피 김치볶음 밑반찬

베리츄

4.9(411)
2

편의점표 볶음김치 따라잡기~!

조밍키

4.9(116)
3

밑반찬 볶음김치 만들기! 간단한데 완전 밥도둑!

츄츄맘

4.9(51)
4

국민반찬 볶음김치

엉뚱공주네

4.9(30)

리조또 맛보장 레시피

1

고추참치리조또

퇴직가수

4.9(26)
2

로제 베이컨 리조또

ㄴ딸기바람

5.0(19)
3

두유 리조또

민감한오징어

4.9(15)
4

새우 토마토 소스 리조또

메기맹이

5.0(15)

계란찜 맛보장 레시피

1

식당에서 먹던 맛과 비주얼 그대로, 폭탄 계란찜 만드는 법

뽕림이

4.9(688)
2

전자렌지 계란찜, 시간없을때 후다닥~!!

엘린84

4.9(241)
3

탱글탱글 부드러운 계란찜

아라리맘

4.9(171)
4

탱글탱글 푸딩처럼 부드러운 급식계란찜 만들기, 중탕달걀찜

minitori

5.0(133)