Name: 감자조림 스팸 넣고 맛나게~
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 감자 중간크기 5개; 스팸 340g; 간장 2큰술; 참치액 1큰술; 매실청 2큰술; 물 1머그컵; 청고추 3개; 건홍고추 3개; 참기름 1큰술; 통깨 약간

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감자조림 스팸 넣고 맛나게~

파실하니 짭조름한 감자조림은 언제 먹어도 밥반찬으로 넘 좋지요. 선물 들어 온 스팸이 아직도 많이 남아 있길래 함께 넣고 조렸더니 아이반찬으로 넘 좋더라구요. 스팸요리로도 좋은 감칠맛 좋은 감자조림 이랍니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자 중간크기
5개 구매
스팸
340g 구매
간장
2큰술 구매
참치액
1큰술 구매
매실청
2큰술 구매
물
1머그컵 구매
청고추
3개 구매
건홍고추
3개 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

감자와 스팸은 깍뚝썰기로 한입 크기로 썰어 줍니다.

스팸은 끓는 물에 식초를 넣고 데쳐서 짠기를 좀 빼 주었어요. 데치기 귀찮으시면 뜨거운 물에 식초를 약간 넣어 담궜다 건져 줍니다.

감자에 분량의 물을 붓고 간장과 참치액을 넣어 졸여 줍니다. 참치액 대용으로 저염액젓을 넣으셔도 되고 간장을 추가로 더 넣으셔도 된답니다.

생기는 거품은 걷어 주시고 감자가 2/3정도 익었으면 스팸을 넣고 졸여 줍니다.

매실청을 넣고 졸여주다가 국물이 자작할때쯤 청홍고추를 넣어 잠깐더 졸여 줍니다. 저는 건홍고추가 있어 넣어 주었어요. 매실청 대용으로 올리고당을 넣어 주셔도 된답니다. 다 졸여지면 불을 끄고 통깨를 넣어 살살 섞어 줍니다.

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등록일 : 2017-11-10 수정일 : 2017-11-10

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레시피 작성자About the writer

요리쿡조리쿡

http://blog.naver.com/kyss7700

요리 후기 4

Kda_1116 2018-04-16 12:35:00

조림이라는 요리를 처음해봤습니다. 딱 제 취향❤ 너무 맛있어요 감사합니다^^

duk young 2018-04-01 08:28:17

ㅎᆢ좋은 레시피대로 맛난 감자& 스팸 조림을 완성 했습니다. 감사해유~~ㅋ

민자매맘 2019-10-02 08:16:57

아이들이 맛있다고 좋아하네요 잘 먹었습니다

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#감자조림 #스팸감자조림 #스팸요리 #감자요리 #쉬운반찬

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