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815요리사랑

얼큰한 어묵 감잣국 / 쉬운요리

얼큰하고 시원하게 끓이는 어묵 감잣국~
3인분 30분 이내 아무나
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감자는 도톰하게 썰고 어묵 양파 호박도 큼직하게 썰고 나머지 재료도 썰어주고
냄비에 멸치 다시마 육수 4컵에 감자와 마늘 고춧가루 1큰 술 넣고 끓이다가 호박 양파 넣어 끓입니다.
보글보글 끓이고 국간장 참치 액젓 넣어 간을 한 후 어묵 넣고 끓여요~
어묵이 끓고 맛이 우러나면 부족한 간은 소금으로 합니다.
마지막에 고추, 파 넣어 한 소끔 끓여냅니다.

등록일 : 2017-11-01 수정일 : 2024-03-03

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