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유쾌한쩡이

더 고소하고 덜 부담스런 수제땅콩잼 만들기!

예전에 자취할때도 종종 만들어 먹었던 땅콩잼!
믹서기만 있으면 어디서든 금방 뚝딱~ 고소함 터지는 땅콩잼을 만들 수 있답니다.
6인분 이상 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 땅콩 손질법땅콩 손질법
▶ 땅콩 조리법땅콩 조리법
▶ 카놀라유 조리법카놀라유 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
볶은 땅콩은 껍질을 모두 벗겨 200g 준비합니다.
전압이 좋은 믹서기에 땅콩을 넣고 갈아줍니다.
가루가 될 때 까지 갈아줍니다.
카놀라유 2스푼, 설탕 2스푼, 소금 반스푼을 넣어요.
숟가락으로 섞어준 뒤 다시 믹서기로 갈아줍니다.
매끄럽게 만들어지면 땅콤잼 완성!
100% 땅콩함유라 고소함이 더 느껴지고 설탕량도 조절 할 수 있어 달지 않고 부담스럽게 먹을 수 있어요.
팁-주의사항
재료를 한번에 넣고 믹서기에 가는 것 보다 땅콩을 가루로 만든 후 재료를 넣는게 더 좋아요. 단 걸 좋아하면 설탕량을 조절해보세요^^

등록일 : 2017-10-27 수정일 : 2017-10-30

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레시피 작성자About the writer

유쾌한쩡이

요리하는 새댁 - http://blog.naver.com/

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#영양#땅콩#피넛#땅콩잼#고소함#땅콩버터만들기
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