갓뚜기!~참치볶음밥

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갓뚜기!~참치볶음밥

간단하게라도~~~어느주말에 갓뚜기!오뚜기!참치넣고 만든 참치볶음밥.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

참치
200g 구매
밥
3공기 구매
대파
1/2대 구매
당근
1/3컵 구매
양파
1/3컵 구매
애호박
1/3컵 구매

[양념]

간장
2큰술 구매
맛술
1큰술 구매
후추
톡톡 구매
소금
약간 구매

[스크램블]

계란
2개 구매
우유
1큰술 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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참치 200g과 대파 반대 채썰고 애호박과 당근도 굵게 썰어주세요.
양파는 볶음밥용으로 냉동시켜놓은게 있어서 사용했어요.
야채는 총 약 한컵조금 넘을거 같아요. 야채는 집에 있는거 활용하세요.

언젠가부터 볶음밥할때 대파기름 사용했던가요?
백선생님의 영향으로 대파기름 많이 사용해요. 웍에 오일두르고 채썬대파 볶아 줍니다.

대파향이 올라오면 기름뺀 참치 넣고 볶아 주세요.
참치가 또 볶으면~~탱글탱글하니~~식감이 달라집니다.

간장 2큰술, 맛술 1큰술을 넣고 양념해주세요.

후추도 톡톡톡 넣어주시고.

여기에 썰어놓은 야채 몽땅 넣고 한번더 볶아 주시고~

밥도 넣고 볶아 주세요. 모자라는 간은 소금간해주세요.
아님 넘 질척해집니다~

달걀 2개 풀어서 우유2큰술 넣어 풀어주시구요.

포슬포슬 스크램블해주세요.

: 간단한 참치볶음밥이지만. 스크램블 부드럽게 올려주고
마요네즈 지그재그 멋내주면 근사한 볶음밥이 됩니다~^^

참치볶음밥 관련 상품

등록일 : 2017-10-27 수정일 : 2019-01-24

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/son8199

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 4

ANNE 2023-10-02 17:38:10

냉장고에 마요네즈가 없어서 불닭소스로 했는데 맛있어요ㅋㅋㅋ

Becky Hong 2017-11-30 00:25:25

남편 도시락으로 잘해먹었네요~ 남은건 두살딸래미도 냠냠 :)))

루하 2017-11-30 20:14:16

제가 요리 똥손인가봐요. 저희 아이는 안 먹네요 ㅠㅠ 저는 맛있게 먹었는데 ㅠㅠㅠㅠ

댓글 2

#인기메뉴 #볶음밥 #아이밥상 #쉬운요리 #주말요리 #간단메뉴

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