Name: 닭안심 줄기콩볶음
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 닭안심 500g; 줄기 콩 200g; 노랑 파프리카 1/2개; 파랑 파프리카 1/2개; 양파 1/2개; 청주 2큰술; 소금 약간; 후추 약간

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오마이쿡

닭안심 줄기콩볶음

오늘은 닭과 줄기콩을 이용한 볶음요리 소개합니다.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

닭안심
500g 구매
줄기 콩
200g 구매
노랑 파프리카
1/2개 구매
파랑 파프리카
1/2개 구매
양파
1/2개 구매

[닭양념]

청주
2큰술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

닭은 먹기좋은 한입크기로 자르고, 줄기콩은 긴것은 반으로 자른다. 파프리카는 6cm 길이로 채썰고, 양파는 길이대로 채썬다.

줄기콩은 끓는 물에 소금을 넣고 살짝 데친다.
찬물에 헹구어 물기를 뺀다.

닭 안심은 청주 2큰술, 소금, 후추를 뿌려 간한다.

팬에 올리브유를 두르고 닭안심부터 볶는다.
고기가 속까지 충분히 익도록 볶다가 양파와

줄기콩, 파프리카를 넣고 볶는다.

소금, 후추로 간한다.
채소가 아삭한 식감이 나도록 살짝 볶아낸다.

닭안심줄기콩볶음 관련 상품

등록일 : 2017-10-22 수정일 : 2017-10-23

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오마이쿡

푸드스타일리스트,

#닭요리 #닭볶음 #닭채소볶음 #맛반찬 #닭안심줄기콩볶음

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