#생일날 꼭 먹는 간단하게 끓여낸 해물미역국만들기 #초간단 해물미역국!! 냉동해물을 이용하면 좋아요~~

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강철새잎

#생일날 꼭 먹는 간단하게 끓여낸 해물미역국만들기 #초간단 해물미역국!! 냉동해물을 이용하면 좋아요~~

생일에는 미역국을 꼭 먹어 주어야지요. 그래야 왠지 생일인 것 같은 느낌이 팍팍 들고요. 그래서 아침에 일어나 미역을 불리고 간단하게 냉동해물을 넣고 끓여낸 생일날을 위한 미역국 이예요.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미역
2컵 구매
참기름
2큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
썬파
1작은술 구매
해물믹스
2컵 구매
국간장
1큰술 구매
액젓
1작은술 구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 액젓 조리법

조리순서Steps

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미역은 10분만 불려 주어도 쉽게 풀어지지요. 불린 미역을 먹기 좋게 잘라 준 후에 냄비에 넣고 참기름 두르고 볶아 줍니다.

그리고 다진마늘 1작은술 넣어 주시고요. 마늘이 많으면 미역국의 참맛을 못 느끼기 때문에 소량만 넣어 주세요.

그냥 아무것도 안 넣은 미역국도 괜찮은데 그래도 성의를 봐서 냉동해물을 넣어 주었어요. 그리고는 같이 볶아 줍니다.

그리고는 물을 부어 주고 끓여 줍니다. 팔팔 끓어 오를때에 간을 해주세요. 처음부터 우러나오지 않은 상태에서 간을 하면 계속해서 밍밍한 맛때문에 간을 더 추가하게 되니까요.

충분히 끓어 올라서 맛이 느껴지면 이때 간을 해 줍니다. 두가지로 해주는데요. 국간장과 액젓으로 간을 해 줍니다. 국간장만으로 하게 되면 국물색이 갈색으로 쉽게 변하기 때문에 국간장과 액젓 두가지를 이용해서 간을 해 주세요. 취향애 따라 대파를 썰어서 살짝 넣어 주셔도 좋고요.

생일에 빠질 수 없는 안먹으면 섭한 초간단 해물미역국 완성입니다.

해물미역국 관련 상품

등록일 : 2017-09-08 수정일 : 2017-09-08

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레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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#생일미역국 #미역국 #간단하게끓이는미역국 #초간단미역국 #해물미역국 #냉동해물 #미역 #생일날에먹는미역국

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