Name: 사과소스를 곁들인 사과채연어샐러드♡
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 사과 1/2개; 양파 1/2개; 생연어 300g (or훈제연어); 무순 1팩; 양상추 1/4통; 치커리 1줌; 당근 1줌 (or적채); 날치알 (생락가능 / or케이퍼); 노란 파프리카 1/2개; 빨간 파프리카 1/2개; 사과 1/4개; 간장 4수저; 올리브유 2수저; 올리고당 1수저; 설탕 1/2수저; 다진마늘 1수저; 레몬즙 1/2~1수저 (or식초); 참깨 1-2수저; 후추 살짝; 발사믹드레싱 취향껏

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7,190

악어이기에악어요

사과소스를 곁들인 사과채연어샐러드♡

달콤한 사과소스와 신선한연어를 곁들인 샐러드요리♡

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

사과
1/4개 구매
간장
4수저 구매
올리브유
2수저 구매
올리고당
1수저 구매
설탕
1/2수저 구매
다진마늘
1수저 구매
레몬즙 or식초
1/2~1수저 구매
참깨
1-2수저 구매
후추
살짝 구매
발사믹드레싱
취향껏 구매

노하우

조리순서Steps

소스를 먼저만들어볼께요~간장네수저!

올리브유두수저

물엿한수저

설탕2/1수저

다진마늘한수저

레몬즙이나 식초 한수저
새콤하게 드시고 싶으면 두수저넣으세요

참깨반수저

사과반개를 4/1로 나눠서
모든양념을 갈아주세요

쨔잔~~후추를 살짝넣어주시면 소스완성!!

야채를 준비해주세요

양파는 슬라이스해주시고 찬물에 매운기를 빼주세요 파프리카는 채를썰어주시고 양상추를 손으로뜯고 당근이나 적채를 채썰고 치커리를 듬성듬성 썰어서 샐러드야채를 만들어주세요

오늘의 주인공 사과도 채를썰어준비해주시고

접시에 (양상추,적채나 당근, 치커리)
샐러드야채를 담아주세요

연어를 준비! 저는 신선한 생연어
훈제연어를 사용하셔도 돼요

접시에 담은샐러드야채에 아까만들어놓은 사과 오리엔탈소스를 뿌려주세요

그위에 양파슬라이스를 올려주시고

연어를 잘라주세요 칼을 저렇케 눕혀잘라야 넓게자를수있어요
칼은 항상 조심히!

요러케 잘라줘요

그위에 무순,파프리카두종류 사과채를 올려주시고

이렇케 돌돌말은후 저밑에 꼬다리를 잘라줘야 이쁘게 서요!

샐러드야채위에 이쁘게 세워주세요!!!

그리고 발사믹드레싱은 뿌려줘요~
날치알과 케이퍼도 있으면 같이넣어주세요 쨔잔 새콤달콤 사과채 연어말이샐러드 완성!!!

: 샐러드 만드실때 적채는 꼭물에 한번담궈 색을빼주세요
초생강을 곁들여 먹어도 맛있어요!

사과채연어샐러드 관련 상품

등록일 : 2017-09-08 수정일 : 2024-03-19

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제품: 데일리 사과

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