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tndus9392

간단하고 맛있는 복숭아 타코

타코가 너무 먹고싶어서 선물로 많이 들어온 복숭아로 타코를 만들어 먹어봤는데 너무 너무 맛있네요~^^ 만들기도 어렵지 않고 남녀노소 좋아할 맛에 완전 건강식 이에요~
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 복숭아 손질법복숭아 손질법
▶ 복숭아 보관법복숭아 보관법
▶ 양상추 손질법양상추 손질법
▶ 생크림 조리법생크림 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 청주 조리법청주 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
소고기에 양념재료를 넣고 버무려 줍니다.
복숭아는 1cm정도로 썰어 줍니다.
양상추도 잘게 채썰어 줍니다.
양파도 1cm정도로 썰어 줍니다.
마른팬에 또띠아를 살짝씩 구워줍니다.
그뒤 팬에 식용유를 두르고 양파를 볶아줍니다.
(양파는 볶지않고 찬물에 담궈서 매운기를 제거하고 사용해도 좋아요~)
팬에 양념에 버무려둔 소고기를 볶아줍니다.
(볶은 소고기는 가위로 잘게 잘라주니 더 먹기 좋더라구요~)
볶은 양파, 복숭아, 양상추를 함께 섞어줍니다.
플레인 요구르트, 생크림, 레몬즙을 섞어 사워크림을 만들어 주고 스위트칠리소스와 각각 내어줍니다.
(사워크림은 보통 만들어서 발효시키던데 저는 그냥 재료 섞어서 바로 먹었어요~ 그래도 엄청 맛있어요^^)
또띠아에 소고기, 섞은 야채와 복숭아, 사워크림, 스위트칠리소스를 올려서 먹으면 됩니다^^
팁-주의사항
팬에 또띠아를 먼저 굽고, 그뒤에 양파를 볶고, 그뒤에 소고기를 볶으면 팬 한개로 다 해결이 돼요~^^
드실땐 밑으로 흘릴수 있으니 밑을 한번 접어서 싸드시면 훨씬 편하게 드실수 있어요~^^

등록일 : 2017-09-08 수정일 : 2017-09-08

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제품
데일리 복숭아
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