숙취로 고생중이신가요? 황태해장국 잡숴봐~ 괜찮아질거야~

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숙취로 고생중이신가요? 황태해장국 잡숴봐~ 괜찮아질거야~

황태해장국으로 숙취 다 했다!
또 국물은 칼칼한게 을~마나 맛있게요~

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2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

황태채
1줌 구매
콩나물
1줌 구매
무
80g 구매
계란
1개 구매
대파
1/4대 구매

[양념]

MSG
1.5스푼 구매
참기름
1스푼 구매
소금
1/2스푼 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

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황태채는 먹기 좋은 크기로 자르고 무는 나박썰고, 콩나물은 깨끗이 씻어 준비한다

황태채 1줌, 콩나물 1줌, 무 80g

냄비에 참기름을 두르고 무와 황태채를 약불에서 볶은후 물을 넣고 끓여준다

참기름 1스푼

황태와 무가 어느정도 익어 국물이 우러나면 콩나물을 넣고 계속 끓여준다

콩나물이 익으면 계란을 풀어 넣고, 연두와 소금으로 간을 맞춘다

계란 1개, 연두청양초 1+1/2스푼, 소금 1/2스푼

송송 썬 파를 넣고 한소끔 끓으면 마무리 한다

대파 1/4대

황태해장국 관련 상품

등록일 : 2017-09-07 수정일 : 2020-02-19

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