양파덮밥 만들기

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딸기망고chsiiii

양파덮밥 만들기

간단하게 만드는 한그릇요리로 좋은 양파로 만든 덮밥이에요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

홍고추
1개 구매
청양고추
1개 구매
마늘
2쪽 구매

[양념]

생강술
1큰술 구매
고춧가루
1/2큰술 구매
간장
2큰술 구매
액젓
1/2큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
후춧가루
조금 구매

노하우

▶ 청양고추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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재료 손질
→돼지고기 다짐육 키친타올에 올려 핏물제거하기
→양파 채썰기
→홍. 청고추 어슷썰기
→양파 반 잘라서 채썰기

→기름 3큰술 두른 팬에 약한 불에서 고춧가루 볶아 고추기름 만들기

→고추, 마늘 노릇하게 볶기

→돼지고기 다짐육 넣어 볶기

→다짐육 반쯤 익으면 생강술과

→간장 넣어 볶기

→양파 넣기

→액젓 넣기

→설탕 넣어 볶기

→후춧가루로 마무리하면

양파덮밥 완성~!!

: 1. 고추기름 만들때 약한 불에 볶아야 고춧가루가 타지 않아요.
2. 간이 싱거우면 간장을 추가해주세요.

양파덮밥 관련 상품

등록일 : 2017-08-20 수정일 : 2017-08-21

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레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

댓글 2

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