Name: 양파덮밥 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 홍고추 1개; 청양고추 1개; 마늘 2쪽; 생강술 1큰술; 고춧가루 1/2큰술; 간장 2큰술; 액젓 1/2큰술; 설탕 1/2큰술; 후춧가루 조금

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딸기망고chsiiii

양파덮밥 만들기

간단하게 만드는 한그릇요리로 좋은 양파로 만든 덮밥이에요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

홍고추
1개 구매
청양고추
1개 구매
마늘
2쪽 구매

[양념]

생강술
1큰술 구매
고춧가루
1/2큰술 구매
간장
2큰술 구매
액젓
1/2큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
후춧가루
조금 구매

노하우

조리순서Steps

재료 손질
→돼지고기 다짐육 키친타올에 올려 핏물제거하기
→양파 채썰기
→홍. 청고추 어슷썰기
→양파 반 잘라서 채썰기

→기름 3큰술 두른 팬에 약한 불에서 고춧가루 볶아 고추기름 만들기

→고추, 마늘 노릇하게 볶기

→돼지고기 다짐육 넣어 볶기

→다짐육 반쯤 익으면 생강술과

→간장 넣어 볶기

→양파 넣기

→액젓 넣기

→설탕 넣어 볶기

→후춧가루로 마무리하면

양파덮밥 완성~!!

: 1. 고추기름 만들때 약한 불에 볶아야 고춧가루가 타지 않아요.
2. 간이 싱거우면 간장을 추가해주세요.

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등록일 : 2017-08-20 수정일 : 2017-08-21

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레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

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