남아있는 밥으로 누릉지 만들기

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노루네

남아있는 밥으로 누릉지 만들기

어중간하게 남긴 밥은 누릉지로 만들어 아이들 간식이나 누릉지탕으로 만들어 먹어요

2인분 30분 이내 아무나

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[재료]

밥
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남아있는 찬밥에 물을 조금 넣어서 후라이팬에 널직하게 깔아 주걱으로 꾹꾹 누르면서
팬 전체에 앏게 얇게 펼쳐

타지 않게 약불로 조절해 뒷면이 바싹하고 노릇해질때가지 눌려줍니다

뒷면이 노릇해지면 뒤집어 반대편도 바삭하게 구워주면 됩니다

밀폐용기에 넣어 냉동 보관해 필요할때 누룽지를 끓이거나 아이들 간식으로도 먹고있어요

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등록일 : 2017-08-18 수정일 : 2017-08-18

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레시피 작성자About the writer

모든 음식은 재료에서 시작됩니다

요리 후기 1

송건태 2020-11-22 21:14:14

도움이되어 감사합니다

쉐프의 한마디2020-11-23 19:34:44

도움이 되셨다니 제가 감사하네요 고운날 되세요

댓글 1

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