Name: 전복 손질법 어렵지 않네요
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 전복; 물

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,804

워나마미

전복 손질법 어렵지 않네요

말복을 맞아 늘 닭만 넣어 끓이던 삼계탕을 큰맘먹고 전복을 넣어 끓였어요.

6인분 이상 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

전복
구매
물
구매

노하우

▶ 전복 손질법

▶ 전복 조리법

조리순서Steps

먼저 전복 손질은 깨끗하고
부드러운 솔이 있어야 합니다.
솔로 구석구석 잘 닦아 줍니다.

전복 손질법 레시피

전복 손질법의 하이라이트!
솔로 잘 닦은 전복은
아래쪽에 이빨 제거가
중요합니다.

전복의 요렇게 생긴
이빨을 칼이나 가위로
톡!제거해 주세요~

그리고 전복을 숟가락 등을
이용해서 바닥부터 긁듯이
긁어냈어요.

이렇게 전복 손질해 놓은 모습입니다.
저는 내장은 따로 분리하지 않고
그냥 함께 끓였어요.

: 삼계탕에 껍데기째 넣어도 되겠지만 저는 그냥 손질해서 깔끔하게 넣었어요.

전복손질 관련 상품

등록일 : 2017-08-14 수정일 : 2023-05-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

워나마미

평범한 아줌마에요

포토 리뷰 1

요리 후기 1

강민.해빈 2019-06-12 13:18:59

삶아서 분리하니 손으로도 가능하네요 내장 떼니까 이빨도 같이 따라와서 떼기도 쉽구요~~^^

달걀찜 맛보장 레시피

1

폭탄계란찜 달걀찜 만들기

각설탕식구들

4.8(41)
2

달걀찜 계란찜

옥이

4.9(39)
3

백선생 폭탄달걀찜

시골댁안주인

4.8(23)
4

#향긋한 냉이를 넣은 폭탄달걀찜만들기

강철새잎

4.7(21)

양배추롤 맛보장 레시피

1

양배추롤 / 캐비지롤 ★ 간단 양배추요리 with 토마토소스

낭랑주부

4.8(10)
2

파티에 센스있는 요리로~딱!양배추롤★

만개의레시피

4.9(10)
3

우리육우로 만든 양배추불고기롤 도시락

현철지연

5.0(9)
4

밥이랑 고기랑 한가득! 양배추롤

만개의레시피

5.0(9)

시래기볶음 맛보장 레시피

1

시래기된장지짐이 /시래기나물볶음 만드는 법

불량엄마소자매마미

5.0(67)
2

백종원 시래기볶음(초간단 레시피)

엄마의집밥이야기

5.0(16)
3

섬유질이 풍부한 무청 시래기 볶음

밥차리라

4.9(15)
4

시래기볶음 - 무청시래기볶음

시크제이맘

4.9(11)

마늘쫑고추장무침 맛보장 레시피

어묵잡채 맛보장 레시피

1

냉장고 자투리 재료들로 어묵잡채만들기

심술이네집밥이야기

4.9(76)
2

어묵잡채, 어묵과 부추를 넣은잡채, 초간단 잡채

김쭈

4.7(27)
3

값싼 재료로 만드는 인기반찬, 어묵잡채

EasyFusion집밥er

4.9(19)
4

어묵잡채 파프리카 다채로운 색감으로 입맛 살리기~~~

팬이맘

5.0(13)

콩나물국밥 맛보장 레시피

1

답답했던 속이 뻥~~개운한 콩나물국밥 *^^*

김진옥요리가좋다

5.0(149)
2

든든한 김치콩나물국밥/콩나물김치국밥♡

꽃라라

4.9(64)
3

해장국 넘버원, 콩나물국밥 만들기, 어렵지 않아요

말랑이뽀

4.8(56)
4

콩나물국밥 요즘같은날 깔끔한 콩나물국밥 국물요리 어때요?

로즈의 맛수다

5.0(22)

베이컨말이 맛보장 레시피

1

부추베이컨말이

서재인

4.9(49)
2

팽이버섯말이 만들기 실패없는 베이컨말이 레시피

반이짝이

5.0(17)
3

베이컨 말이 인기 반찬

815요리사랑

4.9(16)
4

베이컨말이 만들기

완소꽃남매

5.0(14)

빵 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득한 "고구마무스찹쌀빵" 만들기

xhxh1219

5.0(37)
2

[홈베이킹]소금빵 시오빵 만들기

naltaengi

4.9(32)
3

[크림치즈호두빵] 파바의 그 크림치즈호두빵!!!! 한번 만들어봤습니다!!!! -양싸

양싸

4.9(29)
4

[부추빵] 부추와 햄 계란으로 만든 진짜 맛난 대세빵 부추빵~

달콤릴리

4.9(22)

팟타이 맛보장 레시피

1

백종원 팟타이 만들기

킨다

4.8(60)
2

태국식 볶음 쌀국수, 팟타이 만들기

위풍당당그녀솜씨

5.0(37)
3

팟타이도 집에서 쌉가능

맛있다그리드

5.0(15)
4

태국식 볶음쌀국수, 팟타이

가루씨

4.6(10)

냉채 맛보장 레시피

1

닭가슴살냉채 겨자소스넣어 시원하게 먹어요

꼼지락걸

5.0(16)
2

톡!쏘는맛이 중독적인 닭냉채 만드는법

오박사닷컴

5.0(12)
3

초간단 훈제오리냉채

아라리맘

4.8(11)
4

여름철 입맛살리는 냉채요리! 훈제오리냉채 만드는 법

행운77

5.0(10)

전복 손질법 어렵지 않네요

강민.해빈 2019-06-12 13:18:59

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피