단호박 영양밥만들기 불 없이 전자레인지로 간편하게~!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,926

상품목록

불량엄마소자매마미

단호박 영양밥만들기 불 없이 전자레인지로 간편하게~!

소자매가 구내염으로 아프고 나서 몸보신을 시켜주고픈 맘에 삼계탕도 끓여주고, 고기도 부지런히 먹였어요. 마트 갔다가 단호박이 보여서 두통을 사 왔는데 하나는 단호박 오리찜을 해줄까 하고, 하나는 영양밥을 만들어보기로 했어요. 불량엄마 레시피라 아주 간단하고 불안 쓰고 막 그렇게 ㅎㅎㅎ 날 더운데 불앞에서 고생하지 맙시다!

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 단호박 손질법

▶ 단호박 조리법

▶ 단호박 보관법

▶ 검은콩 손질법

▶ 검은콩 보관법

▶ 녹두 손질법

▶ 잣 손질법

▶ 잣 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 은행 손질법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

제일 먼저 잡곡에 서리태와 녹두도 넣어 물에 30분 정도 불려주었어요. 녹두가 해독작용이 있어서 아플 때 녹두를 넣어 녹두죽이나 녹두삼계탕, 녹두밥이 좋다고 친정엄마가 알려주시더라구요. 밥을 지을 때 소금 1/2 작은 수저도 함께 넣었어요. 밥은 미리 만들어두었어요.

밥이 다 될 때쯤부터 단호박 손질하면 돼요^^

단호박 손질법 레시피

단호박은 베이킹소다와 식초 한 수저 넣고 깨끗이 씻어주세요.

천천히 조심하면서 육각형으로 뚜껑을 만들어주세요.

속은 수저로 살살 긁어가며 씨앗을 제거해주었어요.

냉동실에 말리 표고버섯과 잣, 은행이 있어 준비했어요. 잣은 밥할 때 넣으면 부서져서 보기 안 좋으니 다 된 밥에 넣어 먹는 게 좋아요. 말린 표고버섯은 물에 충분히 불려주세요. 최소 30분~!

속을 파낸 단호박에 밥 깔고, 자른 표고버섯, 잣, 은행 넣고, 또 밥 깔고를 반복~!

불량엄마는 잘랐을 때 모양이 이쁘라고 밥을 꼭꼭 눌러 담아줬어요.

다 담아줬으면 원래 찜기에 쪄줘야 하지만... 불은 멀리하고픈 무더위.
전자레인지에 18분 돌려주었어요. 단호박의 두께나 전자레인지 사용전력에 따라 시간은 가감되겠죠^^ 뚜껑에 젓가락 찔러봐서 푹 익으면 되는 거~!

전자레인지

: - 단호박에 그냥 칼집을 내어 뚜껑을 따면 힘도 많이 들고 어렵더라고요. 전자레인지에 2분 정도 돌려주면 수월하게 칼집을 낼 수 있어요.

단호박영양밥 관련 상품

등록일 : 2017-08-11 수정일 : 2017-08-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

불량엄마소자매마미

레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.

댓글 1

#영양식 #제철음식 #단호박 #다이어트 #식이섬유 #붓기 #초간단 #영양밥 #단호박요리

계란토스트 맛보장 레시피

1

전자렌지를 이용한 마요네즈계란토스트 만들기

간지언니

4.6(40)
2

간단한 아침으로 식빵 계란토스트

뿅빵맘

4.9(20)
3

식빵 계란토스트 만들기

히로

5.0(10)
4

식빵계란토스트 만들기도 쉬운 간단간식 추천

보루빵

4.9(10)

꼬막비빔밥 맛보장 레시피

1

꼬막비빔밥 집에서 해먹기

가시코스모스

5.0(96)
2

꼬막비빔밥 너무 맛있잖아요~

판교댁송블리

4.9(42)
3

꼬막비빔밥 1부터 10까지 알려드릴께요☆

만개의레시피

4.9(30)
4

강릉 맛집 엄지네포장마차 꼬막비빔밥 만들기 + 꼬막 삶는법

동주

5.0(23)

삼계탕 맛보장 레시피

1

몸보신에 최고인 삼계탕 만드는법

혀니ㅋ

4.9(106)
2

양념소스가 대박! 백종원 삼계탕 레시피

뽀유TV

4.9(53)
3

삼계탕 - 여름 대표 보양식 초복요리

밥심은국력

5.0(19)
4

삼계탕 끓이는 법

치타숑

4.9(8)

청경채볶음 맛보장 레시피

1

두부 청경채 볶음 : 간장소스를 더해 달콤 짭조름

요리는소소한행복

4.9(74)
2

[느타리버섯청경채볶음] 쫄깃한 느타리버섯과 아삭한 청경채의 만남!! -양싸

양싸

4.9(45)
3

크리스마스날 어울리는 칵테일 새우 청경채 볶음

lee쉐프

5.0(29)
4

청경채 굴소스볶음 이렇게 쉬웠어?

라찌라찌

4.9(23)

계란죽 맛보장 레시피

1

한끼로도 든든한 "계란죽" 간단하고 쉬워요

빈eee

4.9(59)
2

든든메뉴~계란죽끓이는법,계란죽 만드는 법

꽃청춘이주부

5.0(37)
3

찰진 계란죽 # 아플때 간단하게 만드는 죽

숑하우스

4.8(23)
4

참치계란죽

쏭민2

4.8(19)

명엽채볶음 맛보장 레시피

1

명엽채볶음

콩설기

4.9(142)
2

【명엽채볶음 만들기~】막 집어 먹게 되는 맛의 비결은?!

조밍키♥

4.9(43)
3

명엽채볶음

밥심은국력

4.8(36)
4

명엽채볶음 황금레시피, 간단한 밑반찬으로 그만이쥬

엘린84

4.9(25)

연어초밥 맛보장 레시피

1

연어위에 하얀 크림과 얇은 양파 생각만해도..! 양파연어초밥

만개의레시피

4.9(35)
2

홈메이드 연어초밥

히로

5.0(26)
3

연어초밥 연어회 만드는법 배합초비율과 연어효능

전라도언니루비씨

4.8(24)
4

연어초밥 만드는 법

즐거운날랄라

5.0(23)

부추김치 맛보장 레시피

1

부추김치

여우줌마

5.0(95)
2

밥도둑 부추김치! (경상도식)

이경희 (Audrey)

4.9(73)
3

간단하게 부추김치 담그기

탁주부

4.9(69)
4

♥부추김치♥만드는법

빛날썬

5.0(16)

LA갈비 맛보장 레시피

도라지오이무침 맛보장 레시피

1

새콤달콤한 도라지오이무침

꼬시미

4.9(46)
2

기관지에 그렇게 좋다는데? 도라지오이무침

만개의레시피

4.7(24)
3

도라지오이무침 만드는 법 도라지 초무침

꽃청춘이주부

5.0(19)
4

도라지 오이무침 :: 매콤새콤 맛있게~

탁주부

4.7(18)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.