옥수수 찌는 방법

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으뇽2

옥수수 찌는 방법

옥수수 찌는 방법

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 옥수수 손질법

▶ 옥수수 조리법

▶ 옥수수 보관법

▶ 소금 조리법

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옥수수 찌기 전에 해야 할 일은 옥수수 껍질과 수염을 벗겨내야 하는데요.

옥수수는 속껍질을 한 장 남겨두고 비틀어서 뜯어주고요 ~ 수염도 벗겨내 주세요.

흐르는 물에 옥수수는 가볍게 씻어주고 ~

널찍한 냄비에 물 반쯤 담고 삼발이를 올려주세요. 삼발이 위에 옥수수를 가지런히 올리고

그 위에 소금을 한소끔 씩 뿌려주기

이렇게 소금을 뿌려주면 소금이 옥수수 자체의 단맛을 끌어내서 더 달짝지근한 옥수수가 된다고 하더라고요. 설탕은 따로 넣지 않으셔도 된답니다.

뚜껑을 닫고 12~15분정도 찌기만 하면 맛있는 옥수수가 완성된답니다.

옥수수찌는법 관련 상품

등록일 : 2017-08-08 수정일 : 2017-08-11

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#옥수수 #옥수수찌기 #옥수수삶기

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